Рецепт морковь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь со сметаной

Морковь, красная 243 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.1% 2154 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.1% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.6% 1000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.7% 2637 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1677 мкг 900 мкг 186.3% 328.6% 54 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 9.959 мг 5 мг 199.2% 351.3% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.4% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 9.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.464 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5359 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 8.3% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.6% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10040 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 16% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.0147 мг 20 мг 5.1% 9% 1971 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.67 мг 2500 мг 7.4% 13.1% 1346 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 6.5% 2673 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 14.6% 1210 г
Натрий, Na 24.24 мг 1300 мг 1.9% 3.4% 5363 г
Сера, S 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22523 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 12.3% 1429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.9 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 6% 2927 г
Литий, Li 4.976 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 66265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность морковь со сметаной составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ СО СМЕТАНОЙ

морковь со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 186,3 %, бэта-каротином - 199,2 %

Чем полезен морковь со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь со сметаной, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты