Рецепт чудо кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чудо кефир
| Кефир 2,5 проц. жирности | 220 г |
| острый красный перец | 4 г |
| Корица | 4 г |
| Имбирь, молотый | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чудо кефир".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.1% | 2375 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.4% | 1176 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.4% | 4265 г |
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 11.3% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 14.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 42.55 мг | 500 мг | 8.5% | 12.4% | 1175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 8.5% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.436 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.1% | 4742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 18.3% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 3.7% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.012 мг | 15 мг | 6.7% | 9.8% | 1482 г |
| Витамин Н, биотин | 3.291 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.6% | 1519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0558 мг | 20 мг | 5.3% | 7.7% | 1894 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.5 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.4% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 135.45 мг | 1000 мг | 13.5% | 19.7% | 738 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 7.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 48.51 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.4% | 2680 г |
| Сера, S | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3668 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 17.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 103.42 мг | 2300 мг | 4.5% | 6.6% | 2224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 5.4% | 2707 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8.2% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 13.7% | 1064 г |
| Марганец, Mn | 1.0179 мг | 2 мг | 50.9% | 74.4% | 196 г |
| Медь, Cu | 33.88 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5% | 2952 г |
| Молибден, Mo | 4.701 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.8% | 1489 г |
| Селен, Se | 3.071 мкг | 55 мкг | 5.6% | 8.2% | 1791 г |
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.6% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5708 мг | 12 мг | 4.8% | 7% | 2102 г |
Энергетическая ценность чудо кефир составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧУДО КЕФИР
чудо кефир богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 50,9 %
Чем полезен чудо кефир
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- шашлык куриный на кефире
- шашлык куриный в кетчупе
- шашлык свиной шашлык свиной постная свин
- шашлык сало
- котлеты из говядины и риса
- Блины
- шашлык лёгкой
- Окрошка с колбасой на кефире
- Хлебцы ржаные (4.5 г)
- Сырок плавленный Дружба 55 проц.жира
- Начинка для пирогов
- Пироги жареные
- хлеб Дорожный
- сметана Веселая ферма
- печенка тушеная
- Борщ на куринном бульоне
- Бульон куринный
- Пирожное песочное глазир
- лук жаренный на мангале
- печенье с овсянными хлопьями
- комильфо 14
- запеканка творожная с ягодами
- куриное филе запеченое с овощами
- рулет с маком
- пирог с вишней
- штрудель с яблоками
- Фарш из птицы
- макароны цельнозерновые
- макароны с кабачками
- Вертушки с фаршем
- Винегрет с фасолью
- Низкоаллергенная каша Рис, кукуруза
- Салат из салата
- Кальмар солено-сушеный пластованый
- печенка тушеная
- печенье кофейное
- куреха
- Попкорн с карамелью
- Омлет с фасолью
- Творожный десерт
- Каша пшеничная (готовая)
- конфеты с клубничной начинкой
- творог обезжиренный 0,1r>0
- йогурт "активия" ананас
- чай без сахара
- печенье Кофе
- халва 238 грамм
- трипл вей
- Паровая котлетка
- Печенье банановое с ежевикой
- Ореховое печенье
- Суп из молодой крапивы
- узбекский плов
- Борщ зеленый с курицей
- отруби ржаные ОГО
- морковна дип заправка
- омлет с овощами
- творог 2r>0
- печень куриная с морковью
- Рис с курицей
- рыба треска на пару
- Гренки ржаные с сыром и чесноком
- яйца перепелинные
- Окорок Crudo
- жаркое субпродукты в йогурте
- печенье сэндвич суперконтик
- Творог 0,2
- курица с гречкой
- цветная капуста с яйцом
- КЕТА КОПЧЕНАЯ
- Суфле из куриной печени на пару
- Салат по экшеновски №2
- салатик лук с яйцами
- Маш пророщенный
- вафли-трубочки с шоколадной начинкой
- творог простоквашина 2
- сметана простоквашино 15
- творог со сметаной Простоквашино
- 45
- Фасолевая каша
- варенье из черной смородины
- кетчуп лагидный торчин
- капуста тушеная
- фывпфыв
- Сосиски куриные "Уральские"
- Окрошка диетическая (без картофеля)
- паровые куринуе котлетки
- салат овощной
- печенье овсянное 25 гр красная цена 400гр
- цыплёнок запеченный
- Форшмак из сельди
- Окрошка
- Свинина отварная
- макароны отварные с сыром
- Банош Гуцульский
- Творожная запеканка с яблоком
- Салат огурец, редис,сметана
- фарш кур гов
- Цвітна капуста з семечками
- скумбрия вареная
Метки: Как приготовить чудо кефир, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чудо кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
