Рецепт Окрошка диетическая (без картофеля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка диетическая (без картофеля)

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Морковь, вареная, без соли 150 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка диетическая (без картофеля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.3% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.6% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.8% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.1 мкг 900 мкг 31.8% 55.7% 315 г
бета Каротин 1.95 мг 5 мг 39% 68.3% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 14.2% 1241 г
Витамин В4, холин 69.01 мг 500 мг 13.8% 24.2% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 18% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.689 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4604 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 7.9% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 18% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 10% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 6.3% 2799 г
Витамин Н, биотин 5.562 мкг 50 мкг 11.1% 19.4% 899 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 27.5% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.9407 мг 20 мг 4.7% 8.2% 2126 г
Макроэлементы
Калий, K 209.97 мг 2500 мг 8.4% 14.7% 1191 г
Кальций, Ca 47.31 мг 1000 мг 4.7% 8.2% 2114 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 6.7% 2665 г
Натрий, Na 52.14 мг 1300 мг 4% 7% 2493 г
Сера, S 47.58 мг 1000 мг 4.8% 8.4% 2102 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 16.8% 1039 г
Хлор, Cl 59.18 мг 2300 мг 2.6% 4.6% 3886 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 33.42 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 11.2% 1552 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 8.8% 2019 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 68.3% 256 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 14.9% 1182 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 15.8% 1111 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 8.1% 2159 г
Селен, Se 8.512 мкг 55 мкг 15.5% 27.1% 646 г
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 11998 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 17% 1029 г
Цинк, Zn 0.4868 мг 12 мг 4.1% 7.2% 2465 г

Энергетическая ценность Окрошка диетическая (без картофеля) составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА ДИЕТИЧЕСКАЯ (БЕЗ КАРТОФЕЛЯ)

Окрошка диетическая (без картофеля) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 39 %, холином - 13,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 15,7 %, кобальтом - 39 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Окрошка диетическая (без картофеля)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка диетическая (без картофеля), калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка диетическая (без картофеля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги