Рецепт лук жаренный на мангале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лук жаренный на мангале

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лук жаренный на мангале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.6% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.6% 2920 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 46.7% 541 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 9.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 16.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.688 мкг 400 мкг 2.9% 7.3% 3422 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 19.9% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4277 г
Витамин РР, НЭ 0.6494 мг 20 мг 3.2% 8.1% 3080 г
Макроэлементы
Калий, K 181.82 мг 2500 мг 7.3% 18.4% 1375 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 8.1% 3105 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 9.1% 2749 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31250 г
Сера, S 84.42 мг 1000 мг 8.4% 21.2% 1185 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 18.9% 1327 г
Хлор, Cl 32.47 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7083 г
Микроэлементы
Бор, B 259.7 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 11.6% 2166 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 6.6% 3846 г
Кобальт, Co 6.494 мкг 10 мкг 64.9% 163.9% 154 г
Марганец, Mn 0.2987 мг 2 мг 14.9% 37.6% 670 г
Медь, Cu 110.39 мкг 1000 мкг 11% 27.8% 906 г
Фтор, F 40.26 мкг 4000 мкг 1% 2.5% 9935 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 13.1% 1923 г
Цинк, Zn 1.1039 мг 12 мг 9.2% 23.2% 1087 г

Энергетическая ценность лук жаренный на мангале составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕННЫЙ НА МАНГАЛЕ

лук жаренный на мангале богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 64,9 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11 %

Чем полезен лук жаренный на мангале

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лук жаренный на мангале, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лук жаренный на мангале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты