Рецепт Пряники росписные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники росписные

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Мед пчелиный 200 г
Сахар песок 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Корица 2 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники росписные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.4 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3% 864 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 3.3% 800 г
Углеводы 70.8 г 219 г 32.3% 8.4% 309 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.2% 625 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 13063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 1.6% 1630 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 0.169 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Витамин В4, холин 58.84 мг 500 мг 11.8% 3.1% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 1.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.448 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 2% 1339 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.306 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4506 мг 20 мг 12.3% 3.2% 816 г
Ниацин 0.813 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.97 мг 2500 мг 5.5% 1.4% 1812 г
Кальций, Ca 25.57 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3911 г
Кремний, Si 2.625 мг 30 мг 8.8% 2.3% 1143 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 1.5% 1745 г
Натрий, Na 107.66 мг 1300 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Сера, S 63.91 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1565 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 3.1% 840 г
Хлор, Cl 30.97 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 689 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 59.06 мкг ~
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 2.6% 1019 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4658 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 5.4% 482 г
Марганец, Mn 0.404 мг 2 мг 20.2% 5.3% 495 г
Медь, Cu 82.5 мкг 1000 мкг 8.3% 2.2% 1212 г
Молибден, Mo 8.793 мкг 70 мкг 12.6% 3.3% 796 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 7.062 мкг 55 мкг 12.8% 3.3% 779 г
Титан, Ti 7.22 мкг ~
Фтор, F 32.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12132 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5926 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пряники росписные составляет 382,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 382.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 70.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 17.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ РОСПИСНЫЕ

Пряники росписные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 20,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Пряники росписные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники росписные, калорийность 382,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники росписные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы