Рецепт Кулич со сгущенкой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич со сгущенкой.

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	2000 г
Сахар песок	500 г
Яйцо куриное	600 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности	400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	400 г
Масло подсолнечное	100 г
Изюм	500 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Вместо молока берут воду. (Можно взять 0.5 л воды и 0.5 л молока) Дрожжи разводят в воде, чтобы лучше поднималось тесто. И используют сгущеное молоко с сахаром. При этом сахар заменить сгущенкой нельзя. Потому что в ней на 100 гр всего 56 гр углеводов. Если разделить на 4, то получиться только 14 гр сахара. (2 столовых ложки). Ингридиенты: Мука 2 кг Вода 1л Сахар 3 стакана Сгущеное молоко с сахаром -1 банка Соль Ванилин Яйца 12 штук Масло сливочное 400 гр Масло подсолнечное 100 мл Дрожжи 100 гр (сырые) Изюм 0.5 кг Дрожжи проверить: развести небольшое колич...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич со сгущенкой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287.1 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	587 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	2.8%	1267 г
Жиры	9.4 г	56 г	16.8%	5.9%	596 г
Углеводы	45 г	219 г	20.5%	7.1%	487 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.3%	1538 г
Вода	35.1 г	2273 г	1.5%	0.5%	6476 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.5 мкг	900 мкг	7.2%	2.5%	1395 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	2.2%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	2.1%	1698 г
Витамин В4, холин	48.47 мг	500 мг	9.7%	3.4%	1032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	2.2%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.5%	2299 г
Витамин В9, фолаты	10.618 мкг	400 мкг	2.7%	0.9%	3767 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	1.1%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин D, кальциферол	0.338 мкг	10 мкг	3.4%	1.2%	2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.498 мг	15 мг	10%	3.5%	1001 г
Витамин Н, биотин	3.164 мкг	50 мкг	6.3%	2.2%	1580 г
Витамин РР, НЭ	1.6819 мг	20 мг	8.4%	2.9%	1189 г
Ниацин	0.524 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.82 мг	2500 мг	6.7%	2.3%	1499 г
Кальций, Ca	44.98 мг	1000 мг	4.5%	1.6%	2223 г
Кремний, Si	1.455 мг	30 мг	4.9%	1.7%	2062 г
Магний, Mg	13.64 мг	400 мг	3.4%	1.2%	2933 г
Натрий, Na	37.15 мг	1300 мг	2.9%	1%	3499 г
Сера, S	50.51 мг	1000 мг	5.1%	1.8%	1980 г
Фосфор, P	82.1 мг	800 мг	10.3%	3.6%	974 г
Хлор, Cl	41.85 мг	2300 мг	1.8%	0.6%	5496 г
Микроэлементы
Бор, B	13.5 мкг	~
Ванадий, V	32.73 мкг	~
Железо, Fe	1.038 мг	18 мг	5.8%	2%	1734 г
Йод, I	3.24 мкг	150 мкг	2.2%	0.8%	4630 г
Кобальт, Co	1.818 мкг	10 мкг	18.2%	6.3%	550 г
Марганец, Mn	0.2115 мг	2 мг	10.6%	3.7%	946 г
Медь, Cu	48.15 мкг	1000 мкг	4.8%	1.7%	2077 г
Молибден, Mo	5.2 мкг	70 мкг	7.4%	2.6%	1346 г
Никель, Ni	0.8 мкг	~
Селен, Se	5.858 мкг	55 мкг	10.7%	3.7%	939 г
Фтор, F	34.73 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11517 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	0.9%	4032 г
Цинк, Zn	0.4593 мг	12 мг	3.8%	1.3%	2613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.909 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.9 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.232 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.291 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.457 г	~
Лизин	0.232 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.225 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.45 г	~
Заменимые аминокислоты	0.363 г	~
Аланин	0.217 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.185 г	~
Глутаминовая кислота	1.439 г	~
Пролин	0.457 г	~
Серин	0.318 г	~
Тирозин	0.171 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	10.909 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.196 г	~
6:0 Капроновая	0.089 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.125 г	~
14:0 Миристиновая	0.582 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.989 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.67 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.807 г	min 16.8 г	16.7%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.112 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.215 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.403 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.505 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.461 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Кулич со сгущенкой. составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287.1 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	9.4 г	-%
	Углеводы	45 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	35.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ СО СГУЩЕНКОЙ.

Кулич со сгущенкой. богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Кулич со сгущенкой.

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кулич со сгущенкой., калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич со сгущенкой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе