Рецепт салат свеж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свеж

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 0 г
Укроп, свежий 0 г
Петрушка, сырая 0 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свеж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.7 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11456 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 8.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.8% 2857 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 28.6% 2395 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 48.3% 1408 г
альфа Каротин 1.333 мкг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 59.2% 1155 г
Лютеин + Зеаксантин 92.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 18.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 10.9% 6429 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 8.8% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 26.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 27.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 29.3% 2353 г
Витамин C, аскорбиновая 14.27 мг 90 мг 15.9% 108.2% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 14.3% 4688 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 10.9% 6250 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 75.5% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.4407 мг 20 мг 2.2% 15% 4538 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209 мг 2500 мг 8.4% 57.1% 1196 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 7.5% 8826 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 26.5% 2553 г
Натрий, Na 13.33 мг 1300 мг 1% 6.8% 9752 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 5.4% 12500 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 25.9% 2667 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 11.6% 6053 г
Микроэлементы
Бор, B 76.7 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 17.7% 3830 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 6.1% 11278 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 272.1% 250 г
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 46.3% 1481 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 55.8% 1224 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 45.6% 1500 г
Никель, Ni 8.667 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 3.4% 18333 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 30008 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 45.6% 1502 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 10.2% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат свеж составляет 14,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖ

салат свеж богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 11,1 %, кобальтом - 40 %

Чем полезен салат свеж

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свеж, калорийность 14,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свеж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты