Рецепт Салат с курицей и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Кукуруза, консервы 200 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.5% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.9% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 6.1% 2059 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
бета Криптоксантин 0.226 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.8% 3333 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.462 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27360 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 3.5% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13636 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15723 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.0175 мг 20 мг 15.1% 18.9% 663 г
Ниацин 1.758 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.32 мг 2500 мг 5.7% 7.1% 1744 г
Кальций, Ca 42.36 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2361 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 8% 1553 г
Натрий, Na 290.89 мг 1300 мг 22.4% 28.1% 447 г
Сера, S 6.98 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14327 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 9.9% 1272 г
Хлор, Cl 281.56 мг 2300 мг 12.2% 15.3% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2961 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 27.4% 456 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 2% 6173 г
Медь, Cu 25.46 мкг 1000 мкг 2.5% 3.1% 3928 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 5.5% 2249 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 14.8% 847 г
Цинк, Zn 0.3161 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и огурцом составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦОМ

Салат с курицей и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 21,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Салат с курицей и огурцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и огурцом, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы