Рецепт огурцы малосольные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огурцы малосольные

Огурец, парниковый 286 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 8 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огурцы малосольные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.6% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 27.6% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 28.3% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 24.1% 2821 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 26.9% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 15.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 9% 7500 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 9.7% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 37.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 18.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.66 мкг 400 мкг 1.9% 13.1% 5222 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 93.1% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 7.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.983 мкг 50 мкг 2% 13.8% 5086 г
Витамин К, филлохинон 67.2 мкг 120 мкг 56% 386.2% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.3932 мг 20 мг 2% 13.8% 5086 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.75 мг 2500 мг 9.5% 65.5% 1052 г
Кальций, Ca 31.27 мг 1000 мг 3.1% 21.4% 3198 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 31% 2204 г
Натрий, Na 446.94 мг 1300 мг 34.4% 237.2% 291 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 1.4% 49020 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 31.7% 2174 г
Хлор, Cl 675.96 мг 2300 мг 29.4% 202.8% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.7 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 24.8% 2808 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 16.6% 4202 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 4.8% 14493 г
Медь, Cu 8.55 мкг 1000 мкг 0.9% 6.2% 11696 г
Молибден, Mo 1.245 мкг 70 мкг 1.8% 12.4% 5622 г
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 5.5% 12673 г
Цинк, Zn 0.0468 мг 12 мг 0.4% 2.8% 25641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~

Энергетическая ценность огурцы малосольные составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

огурцы малосольные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 56 %, хлором - 29,4 %

Чем полезен огурцы малосольные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огурцы малосольные, калорийность 14,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огурцы малосольные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги