Рецепт салат Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Витаминный

Морская капуста 100 г
Лук репчатый 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.4% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.783 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14373 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 4.5% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 20.1% 777 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин РР, НЭ 0.5212 мг 20 мг 2.6% 4% 3837 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 858.7 мг 2500 мг 34.3% 53.3% 291 г
Кальций, Ca 37.48 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2668 г
Магний, Mg 149.04 мг 400 мг 37.3% 58% 268 г
Натрий, Na 452.52 мг 1300 мг 34.8% 54.1% 287 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 2% 7418 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 10.3% 1509 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 105991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 13.983 мг 18 мг 77.7% 120.8% 129 г
Йод, I 261.13 мкг 150 мкг 174.1% 270.8% 57 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 6.8% 2299 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 1.6% 10000 г
Медь, Cu 7.83 мкг 1000 мкг 0.8% 1.2% 12771 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Фтор, F 2.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 148148 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Цинк, Zn 0.0739 мг 12 мг 0.6% 0.9% 16238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 36.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность салат Витаминный составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат Витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, калием - 34,3 %, магнием - 37,3 %, железом - 77,7 %, йодом - 174,1 %

Чем полезен салат Витаминный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Витаминный, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы