Рецепт омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 75 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.5% 927 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.4% 848 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 18.8% 516 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 16.5% 588 г
Витамин В4, холин 154.51 мг 500 мг 30.9% 29.9% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 18.5% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.971 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4459 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 14.2% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3557 г
Витамин D, кальциферол 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 12.4% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2.9% 3289 г
Витамин Н, биотин 13.091 мкг 50 мкг 26.2% 25.4% 382 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5262 мг 20 мг 12.6% 12.2% 792 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.2 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1281 г
Кальций, Ca 72.59 мг 1000 мг 7.3% 7.1% 1378 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2356 г
Натрий, Na 97.13 мг 1300 мг 7.5% 7.3% 1338 г
Сера, S 114.9 мг 1000 мг 11.5% 11.1% 870 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 18% 537 г
Хлор, Cl 145.41 мг 2300 мг 6.3% 6.1% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 8.6% 1119 г
Йод, I 15.29 мкг 150 мкг 10.2% 9.9% 981 г
Кобальт, Co 7.751 мкг 10 мкг 77.5% 75% 129 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 2.9% 3390 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 8.1% 1197 г
Молибден, Mo 7.249 мкг 70 мкг 10.4% 10.1% 966 г
Никель, Ni 3.732 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 19.033 мкг 55 мкг 34.6% 33.5% 289 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8989 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 8.6% 1124 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 6.8% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидором составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 17 %, холином - 30,9 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 77,5 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидором, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты