Рецепт суши домашние ;). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суши домашние ;)

Рис, белый, клейкий, сырой	400 г
Вода, из под крана, муниципальная	483 г
Сахар песок	17 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Уксус 9%	52 г
Крабовые палочки	44 г
Лук зеленый (перо)	21 г
Икра, все виды, сырая	66 г
икра мойвы тюбик	29 г
Огурец, парниковый	78 г
Кунжут, семя	10 г
Морская капуста сушеная	20 г
Кета соленая	211 г
KRAFT VELVEETA Пастеризованый спред из плавленного сыра	147 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суши домашние ;)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.5 ккал	1684 ккал	10.7%	6%	938 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.3%	884 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	4.9%	1143 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	6.2%	898 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.5%	2222 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.4%	3946 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.2 мкг	900 мкг	1.5%	0.8%	6818 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.045 мг	5 мг	0.9%	0.5%	11111 г
Лютеин + Зеаксантин	9.347 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.115 мг	1.5 мг	7.7%	4.3%	1304 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.7%	1500 г
Витамин В4, холин	15.02 мг	500 мг	3%	1.7%	3329 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	3.1%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1.2%	4762 г
Витамин В9, фолаты	6.058 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6603 г
Витамин В12, кобаламин	0.437 мкг	3 мкг	14.6%	8.1%	686 г
Витамин C, аскорбиновая	1.72 мг	90 мг	1.9%	1.1%	5233 г
Витамин D, кальциферол	0.529 мкг	10 мкг	5.3%	3%	1890 г
Витамин D3, холекальциферол	0.529 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.647 мг	15 мг	4.3%	2.4%	2318 г
Витамин Н, биотин	0.059 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	84746 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	2.214 мг	20 мг	11.1%	6.2%	903 г
Ниацин	0.821 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.3 мг	2500 мг	9.3%	5.2%	1081 г
Кальций, Ca	72.04 мг	1000 мг	7.2%	4%	1388 г
Магний, Mg	34.75 мг	400 мг	8.7%	4.8%	1151 г
Натрий, Na	1007.48 мг	1300 мг	77.5%	43.2%	129 г
Сера, S	7.49 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	13351 г
Фосфор, P	166.5 мг	800 мг	20.8%	11.6%	480 г
Хлор, Cl	361.14 мг	2300 мг	15.7%	8.7%	637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.3 мкг	~
Железо, Fe	2.492 мг	18 мг	13.8%	7.7%	722 г
Йод, I	33.09 мкг	150 мкг	22.1%	12.3%	453 г
Кобальт, Co	0.187 мкг	10 мкг	1.9%	1.1%	5348 г
Марганец, Mn	0.2616 мг	2 мг	13.1%	7.3%	765 г
Медь, Cu	55.38 мкг	1000 мкг	5.5%	3.1%	1806 г
Молибден, Mo	1.05 мкг	70 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Никель, Ni	0.175 мкг	~
Селен, Se	5.78 мкг	55 мкг	10.5%	5.8%	952 г
Фтор, F	38.45 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10403 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	1.8%	3012 г
Цинк, Zn	0.5706 мг	12 мг	4.8%	2.7%	2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.074 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.259 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.494 г	~
Пролин	0.142 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.39 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.108 г	~
18:0 Стеариновая	0.022 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.255 г	min 16.8 г	1.5%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.23 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.298 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.043 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.06 г	~

Энергетическая ценность суши домашние ;) составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.5 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	24.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ ДОМАШНИЕ ;)

суши домашние ;) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,6 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 15,7 %, железом - 13,8 %, йодом - 22,1 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен суши домашние ;)

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суши домашние ;), калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суши домашние ;), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина с паприкой и куркумой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе