Рецепт Оякодон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оякодон
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 115 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Соевый, соус, из сои, (tamari) | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оякодон".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.6% | 484 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.9% | 1436 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 5.2% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3995 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.1 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5.9% | 946 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 78.2 мг | 500 мг | 15.6% | 8.7% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.5% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.539 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.9% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 7.096 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.9% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1832 мг | 20 мг | 35.9% | 20% | 278 г |
| Ниацин | 5.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3473 г |
| Кремний, Si | 225.99 мг | 30 мг | 753.3% | 420.6% | 13 г |
| Магний, Mg | 66.92 мг | 400 мг | 16.7% | 9.3% | 598 г |
| Натрий, Na | 505.98 мг | 1300 мг | 38.9% | 21.7% | 257 г |
| Сера, S | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 13.5% | 414 г |
| Хлор, Cl | 64.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 8.508 мкг | 10 мкг | 85.1% | 47.5% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.7448 мг | 2 мг | 37.2% | 20.8% | 269 г |
| Медь, Cu | 181.22 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 10.1% | 552 г |
| Молибден, Mo | 11.522 мкг | 70 мкг | 16.5% | 9.2% | 608 г |
| Никель, Ni | 9.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.244 мкг | 55 мкг | 20.4% | 11.4% | 489 г |
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12763 г |
| Хром, Cr | 13.58 мкг | 50 мкг | 27.2% | 15.2% | 368 г |
| Цинк, Zn | 1.3451 мг | 12 мг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.919 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.762 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.907 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.64 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Оякодон составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.1 кКал | -% | |
| Белки | 15.7 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 20.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 56.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЯКОДОН
Оякодон богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 35,9 %, кремнием - 753,3 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 85,1 %, марганцем - 37,2 %, медью - 18,1 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 20,4 %, хромом - 27,2 %, цинком - 11,2 %
Чем полезен Оякодон
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырный суп
- Сырники мои
- салат Айсберг
- курица копченая
- батон нарезной
- Йогурт Valio с вишней 2.6%
- сухари батон
- Alpro Almond
- салат ПП оливье
- майонез парижанка
- Салатиз запеченых овощей
- маффины с яблоками
- котлеты куриные
- салат Цезарь
- Super boost mix
- Len molotii Gogreen
- запеканка из кабачков с творогом и сыром
- Ветчина вареная "Премиум" из мяса индейки охлажденная Индюшкин
- Оладьи овсяно-банановые
- Яичница-болтунья с помидором
- Картофель запеченый в кожуре
- лаваш с колбаской вареной
- Протеин Matrix 1.0 (1 scoop)
- Кекс с арахисом
- штрудель
- филе курицы с ананасом
- конфеты из сухофруктов
- голубцы
- кукуруза мороженная каждый день ашан
- кукуруза консервированная
- апельсиновый манник
- Конфета коровка
- мойвочка с мексиканской смесью от Радужной
- смешанный творог
- Запеканка с овсянкой
- Izum coop
- Овсяноблин с творожной начинкой
- фасоль морож красная цена
- Салат из пекинской капусты
- Сельдерей
- фасоль мороженная весовая ашан
- паштет
- Смузи вишня
- витамины Кардиоэйс
- Вареники санаторий
- Начинка для блинчиков
- флаксы с брусникой
- фасоль заморожен витамин
- Скумбрия горячего копчения
- слайсы гречневые
- сушенная дыня косичка
- Печеночный паштет 16-04
- батончик
- Батончик Lion
- годжи сушеные
- варенье персиковое
- творог волжские просторы 0.3
- Какао
- жареные грибы
- витамины Селмевит
- Суп из печени и маслин
- овсяный Velle ферментированный Чернослив Овсянка
- Морская капуста Санта бремор
- Оладьи овсяно-фруктовые
- Паштет "Утка с черносливом" Рублевский
- хлопья 4 злака Любятово
- крекер соленый ТУК с сыром
- Вафли с какао
- Йогурт
- гре4кф1
- Амлет
- суп с клецками
- ПОрошок для пудинга (по дюкану?)
- поролрлол
- Пудинг дюкан
- Чокопай
- домашний шоколад
- Котлета по киевски
- Ванильный сахар
- Фасоль Heinz в томатном соусе
- каша овсяная
- суп
- горох с зеленью
- Хлеб домашний ржаной с отрубями
- 16,04 запеканка
- Яичница с докторской колбасой
- Matrix 2.0
- амлет сколбасой
- Салат грудка/огурец/перец/сметана
- шаурма
- Суп из консервированной скумбрии
- Вода минеральная ДАРИДА
- тушенка свиная
- греча с тушенкой
- яблоко и апельсин
- окорочок куриный отварной
- Брокколи в кляре Fit Studio 200г
- vino les combelles cotes du rhone
- творог 1 савушкин
- kovbaski egerski ot baschinskogo
Метки: Как приготовить Оякодон, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оякодон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
