Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 150 г |
Кефир 2,5% жирности | 250 г |
Вода "Ливония" (г. Владивосток) | 250 г |
Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
Огурец, парниковый | 50 г |
Лук зеленый (перо) | 10 г |
Петрушка | 5 г |
Укроп | 5 г |
Основа для свекольника300 г Яйцо куриное (Варка вкрутую)60 г Огурец, парниковый50 г Лук зеленый (перо)10 г Петрушка5 г Укроп5 Скоро лето, и все чаще выбор будет сделан в пользу холодных супов. Мне захотелось уже сейчас. Между окрошкой и свекольником я выбрала свекольник. Свеклу я запекаю в духовке, так как ее вкус мне нравится больше, летом можно молодую свеклу брать сырой. Свеклу натираем на крупной терке, солим, добавляем кефир и минеральную воду ,у меня получилось 440 г свеклы, 700 г кефира 2,5% и 800 мл минеральной воды. Основа готова. В эту основу я добавила вареное яйцо, огурец и зел...
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.4% | 3167 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.4% | 3111 г |
Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2506 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 12.6% | 2064 г |
Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 5.5% | 4808 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 14.7% | 1782 г |
Витамин В4, холин | 34.34 мг | 500 мг | 6.9% | 18.1% | 1456 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 11.8% | 2203 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 5% | 5405 г |
Витамин В9, фолаты | 4.478 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 8933 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 14.9% | 1754 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 8.9% | 2951 г |
Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 4.5% | 5747 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 13761 г |
Витамин Н, биотин | 1.667 мкг | 50 мкг | 3.3% | 8.6% | 2999 г |
Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 30.4% | 863 г |
Витамин РР, НЭ | 0.585 мг | 20 мг | 2.9% | 7.6% | 3419 г |
Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135.53 мг | 2500 мг | 5.4% | 14.1% | 1845 г |
Кальций, Ca | 59.05 мг | 1000 мг | 5.9% | 15.4% | 1693 г |
Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 8.4% | 3130 г |
Натрий, Na | 35.77 мг | 1300 мг | 2.8% | 7.3% | 3634 г |
Сера, S | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.3% | 4230 г |
Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 18.6% | 1406 г |
Хлор, Cl | 51.15 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.8% | 4497 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 18.3% | 1434 г |
Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 7.9% | 3326 г |
Кобальт, Co | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 31.7% | 829 г |
Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 2.1% | 12121 г |
Медь, Cu | 12.9 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 3.4% | 7752 г |
Молибден, Mo | 2.362 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.9% | 2964 г |
Селен, Se | 3.179 мкг | 55 мкг | 5.8% | 15.2% | 1730 г |
Фтор, F | 10.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36866 г |
Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 5.2% | 4902 г |
Цинк, Zn | 0.2365 мг | 12 мг | 2% | 5.2% | 5074 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 47.59 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность свекольник составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 38.2 кКал | -% | |
Белки | 2.4 г | -% | |
Жиры | 1.8 г | -% | |
Углеводы | 3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 90.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|