Рецепт Сосиски пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сосиски пп
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 770 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 68 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 56 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 117 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сосиски пп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 23.2% | 374 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.5% | 1931 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3027 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 18.7% | 463 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 11.3% | 768 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.858 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.3% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.478 мкг | 50 мкг | 5% | 4.3% | 2018 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2806 мг | 20 мг | 46.4% | 40.2% | 216 г |
| Ниацин | 4.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 54.26 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.7% | 1843 г |
| Магний, Mg | 56.54 мг | 400 мг | 14.1% | 12.2% | 707 г |
| Натрий, Na | 33.23 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3912 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3967 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 15.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 40.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 8.69 мкг | 10 мкг | 86.9% | 75.4% | 115 г |
| Литий, Li | 0.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0387 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5168 г |
| Медь, Cu | 111.72 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.7% | 895 г |
| Молибден, Mo | 10.254 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.7% | 683 г |
| Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.946 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.2% | 1394 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Хром, Cr | 20.42 мкг | 50 мкг | 40.8% | 35.4% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.2789 мг | 12 мг | 10.7% | 9.3% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.664 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.723 г | ~ | |||
| Лизин | 2.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.766 г | ~ | |||
| Треонин | 0.967 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.938 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 1.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.627 г | ~ | |||
| Пролин | 1.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.951 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски пп составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.3 кКал | -% | |
| Белки | 20.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОСИСКИ ПП
Сосиски пп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 13 %, витамином PP - 46,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 86,9 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 40,8 %
Чем полезен Сосиски пп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мивина
- фигня куриная мясного союза)
- Клетчатка растительная из семян льна.
- Мясо маринованное киви
- майонез
- Щи вегетарианские
- хлеб стахановский
- холодец морозово
- хлеб русский
- суп картофельный с сыром
- каша из кукурузы
- Жареная курица (Олеся)
- Хлебцы хрустящие гречневые Korner
- Салат "Помидоры-Огурцы"
- Омлет
- драники с мясом
- Салат фасоль
- Гранола фруктовая
- кефир брест-литовск
- Овсяная клубника
- Редис, огурец, зелень
- Хлебцы ржаные
- Плов со свининой 2
- Гречка с грибами в мульте
- ТВОРОГ ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 0,1
- Творог с яблоком
- Котлеты говяжьи "С пылу с жару"
- Макаронные издения "Лазанья"
- Рататуй
- Пупки с грибами
- творог амка обезжиренный
- Капустная солянка с шампиньонами
- Суп-пюре из цветной капусты, горошка, моркови
- Тесто для пиццы
- Рис с овощами
- Пицца
- Колбаса Докторская Рублевский
- Творог 1,8%
- Хлебцы из пророщенных зёрен пшеницы
- Печень минтая
- локло
- Творог мягкий Данон
- Икра тыквенная
- минтай под овощами
- пицца с колбасой
- Курица в сетане
- Сардина атлантическая с добавлением масла
- рис воздушный
- Эклер ржаной
- Смарт мил
- Куриные сердечки со сметаной
- Фунчоза
- салат греческий 3
- Масло подсолнечное
- Тыквенный суп
- Намазка творожно-сардинковая
- Бретцель с солью Яшкино
- хлеб с гречневой мукой
- Печенье зерновое
- из индейки духовой
- икра в соусе сливоч
- Сладкая кукуруза По Мексикански "Бондуэль"
- сыр голландский краснодар
- хлеб старорусский бездрож
- йогурт данон клуб
- кедровые орехи
- Омлет
- из индейки с творожным сыром, пекинской капустой
- Пирог с вареньем
- Сырок глазурировный "Рики Рики"
- Печенка тушенная в сметане
- Йогурт "живинка"
- гречневая каша
- салат из огурцов и укропа
- Лаваш
- Сербская брынза
- Сгущеное молоко
- фасоль с шампиньонами
- Творог мягкий "Савушкин продукт" 0%
- грудинка вк-дели
- Овощная смеси мексиканская правильное решение
- Салат свекла с чесноком
- Каша моя
- Суп овощной с курой
- салат из морской капусты
- Фрутоняня Пюре
- салат весенний
- Мороженое 48коп, Прага
- Фасоль белая печеная в томатном соусе
- Мисо суп с лососем
- запеканка
- Отруби ржаные
- конфета Птица дивная
- Кефир Велики Устюг
- Слоеные трубочки, белковый крем Муфточка
- Тосты в омлете
- Шоколад RITTER SPORT молочный Цельный лесной орех
- Запеканка из кабачков
- Грибной суп-пюре
- Икра щучья "Новинка"
Метки: Как приготовить Сосиски пп, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
