Рецепт паста с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с лососем

Лососина, семга, кета малосоленые 400 г
лингвини 300 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Сыр, пармезан, твердый 50 г
Укроп 20 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.7 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 10.1% 367 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.3% 700 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.2% 883 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 1.2% 3027 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.8 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 7.3% 513 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 5.5% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.4% 1104 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 8.652 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4623 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 5.1% 725 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.478 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10460 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.145 мг 20 мг 30.7% 11.4% 325 г
Ниацин 3.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.15 мг 2500 мг 14% 5.2% 714 г
Кальций, Ca 104.67 мг 1000 мг 10.5% 3.9% 955 г
Магний, Mg 28.17 мг 400 мг 7% 2.6% 1420 г
Натрий, Na 126.9 мг 1300 мг 9.8% 3.6% 1024 г
Сера, S 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24331 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 8.5% 436 г
Хлор, Cl 117.57 мг 2300 мг 5.1% 1.9% 1956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 1.5% 2528 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4831 г
Литий, Li 1.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4474 г
Медь, Cu 31.77 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3148 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 1.9% 1951 г
Никель, Ni 4.087 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 1.266 мкг 55 мкг 2.3% 0.9% 4344 г
Фтор, F 284.08 мкг 4000 мкг 7.1% 2.6% 1408 г
Хром, Cr 35.91 мкг 50 мкг 71.8% 26.7% 139 г
Цинк, Zn 0.6756 мг 12 мг 5.6% 2.1% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность паста с лососем составляет 268,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.7 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЛОСОСЕМ

паста с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином C - 13,8 %, витамином PP - 30,7 %, калием - 14 %, фосфором - 22,9 %, хромом - 71,8 %

Чем полезен паста с лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста с лососем, калорийность 268,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты