Рецепт фальшивые грибочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фальшивые грибочки

Масло подсолнечное 100 г
Баклажаны (Жарка) 400 г
Сахар-песок 16 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Уксус винный, красный 50 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фальшивые грибочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.9% 10857 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 16% 622 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.52 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4202 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.986 мг 15 мг 26.6% 26.5% 376 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин РР, НЭ 0.3876 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5160 г
Макроэлементы
Калий, K 106.4 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2350 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5845 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6339 г
Натрий, Na 348.09 мг 1300 мг 26.8% 26.7% 373 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5277 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Хлор, Cl 552.85 мг 2300 мг 24% 23.9% 416 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2% 4959 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 13.7% 725 г
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 6.6% 1516 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1480 г
Молибден, Mo 4.537 мкг 70 мкг 6.5% 6.5% 1543 г
Фтор, F 54.98 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7275 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4458 г

Энергетическая ценность фальшивые грибочки составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАЛЬШИВЫЕ ГРИБОЧКИ

фальшивые грибочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,6 %, хлором - 24 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен фальшивые грибочки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фальшивые грибочки, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фальшивые грибочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты