Рецепт салат мариана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат мариана

Картофель вареный без кожуры без добавления соли 300 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Огурец, грунтовый 200 г
Грибы жареные 100 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мариана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.7% 864 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.1% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1807 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5% 1856 г
Витамин В4, холин 48.42 мг 500 мг 9.7% 8.9% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 12.3% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 11% 837 г
Витамин В9, фолаты 7.85 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5096 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.4% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 6.3% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 4.7% 1956 г
Витамин Н, биотин 4.706 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1062 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.1908 мг 20 мг 21% 19.3% 477 г
Макроэлементы
Калий, K 315.15 мг 2500 мг 12.6% 11.6% 793 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4398 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Магний, Mg 44.04 мг 400 мг 11% 10.1% 908 г
Натрий, Na 32.6 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3988 г
Сера, S 69.78 мг 1000 мг 7% 6.4% 1433 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 11.1% 826 г
Хлор, Cl 76.72 мг 2300 мг 3.3% 3% 2998 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3836 г
Кобальт, Co 4.671 мкг 10 мкг 46.7% 42.9% 214 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1792 г
Медь, Cu 96.48 мкг 1000 мкг 9.6% 8.8% 1036 г
Молибден, Mo 1.064 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Селен, Se 2.861 мкг 55 мкг 5.2% 4.8% 1922 г
Фтор, F 46.31 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8637 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7.8% 1174 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 6.3% 1472 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат мариана составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАРИАНА

салат мариана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 21 %, калием - 12,6 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 46,7 %

Чем полезен салат мариана

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат мариана, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат мариана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты