Рецепт Чабата 31-03-2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чабата 31-03-2016

Сыворотка творожная 157 г
Вода 433 г
Масло оливковое 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1000 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чабата 31-03-2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4% 1013 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.1% 1931 г
Углеводы 47.6 г 219 г 21.7% 8.8% 460 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.5% 8176 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3462 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 3% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.234 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Витамин Н, биотин 1.558 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3209 г
Витамин РР, НЭ 2.1802 мг 20 мг 10.9% 4.4% 917 г
Ниацин 0.823 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.24 мг 2500 мг 4% 1.6% 2519 г
Кальций, Ca 24.83 мг 1000 мг 2.5% 1% 4027 г
Кремний, Si 2.694 мг 30 мг 9% 3.7% 1114 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3228 г
Натрий, Na 528.24 мг 1300 мг 40.6% 16.5% 246 г
Сера, S 50.7 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1972 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Хлор, Cl 824.87 мг 2300 мг 35.9% 14.6% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 707.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 60.61 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2% 2071 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 5.2% 775 г
Марганец, Mn 0.3887 мг 2 мг 19.4% 7.9% 515 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1369 г
Молибден, Mo 11.168 мкг 70 мкг 16% 6.5% 627 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Селен, Se 4.067 мкг 55 мкг 7.4% 3% 1352 г
Титан, Ti 7.41 мкг ~
Фтор, F 43.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9097 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3378 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~

Энергетическая ценность Чабата 31-03-2016 составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 47.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАБАТА 31-03-2016

Чабата 31-03-2016 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 35,9 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Чабата 31-03-2016

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чабата 31-03-2016, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чабата 31-03-2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты