Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 400 г
Масло подсолнечное 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 7.2% 1230 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3% 2963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.9% 10000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.949 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3653 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 3% 2988 г
Витамин РР, НЭ 1.2628 мг 20 мг 6.3% 5.6% 1584 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.17 мг 2500 мг 2.3% 2.1% 4373 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8591 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1736 г
Натрий, Na 74.25 мг 1300 мг 5.7% 5.1% 1751 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 2% 4488 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 7.1% 1266 г
Хлор, Cl 116.51 мг 2300 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2452 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 20.6% 435 г
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 11.4% 780 г
Медь, Cu 102.32 мкг 1000 мкг 10.2% 9.1% 977 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 6.7% 1330 г
Никель, Ni 2.409 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Титан, Ti 5.47 мкг ~
Фтор, F 80.66 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4959 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.073 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги