Рецепт крем из масла, сгущенки и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем из масла, сгущенки и яиц

Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем из масла, сгущенки и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.4 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.7% 1288 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 14.3% 156 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 2.6% 852 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.3% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.8 мкг 900 мкг 34.5% 7.7% 290 г
Ретинол 0.279 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.7% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 3.7% 606 г
Витамин В4, холин 63.84 мг 500 мг 12.8% 2.8% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 2.8% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.4 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 2.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 2.2% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 0.8% 2609 г
Витамин Н, биотин 5.495 мкг 50 мкг 11% 2.4% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6109 мг 20 мг 8.1% 1.8% 1242 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.36 мг 2500 мг 8% 1.8% 1254 г
Кальций, Ca 154.91 мг 1000 мг 15.5% 3.4% 646 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 1% 2241 г
Натрий, Na 88.44 мг 1300 мг 6.8% 1.5% 1470 г
Сера, S 68.84 мг 1000 мг 6.9% 1.5% 1453 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 4% 552 г
Хлор, Cl 139.38 мг 2300 мг 6.1% 1.4% 1650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 0.8% 2711 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 1.1% 2089 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 6.5% 344 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Медь, Cu 30.24 мкг 1000 мкг 3% 0.7% 3307 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5833 г
Селен, Se 7.704 мкг 55 мкг 14% 3.1% 714 г
Фтор, F 26.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14864 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.6765 мг 12 мг 5.6% 1.2% 1774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Лактоза 5.7 г ~
Сахароза 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 2.051 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.36 г ~
6:0 Капроновая 0.302 г ~
8:0 Каприловая 0.262 г ~
10:0 Каприновая 0.687 г ~
12:0 Лауриновая 0.88 г ~
14:0 Миристиновая 2.855 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.909 г min 16.8 г 70.9% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.305 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность крем из масла, сгущенки и яиц составляет 450,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ МАСЛА, СГУЩЕНКИ И ЯИЦ

крем из масла, сгущенки и яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, витамином B2 - 16,5 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 11 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 29,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен крем из масла, сгущенки и яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем из масла, сгущенки и яиц, калорийность 450,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем из масла, сгущенки и яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы