Рецепт Банановые оладушки 27.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладушки 27.03.16

Банан (Жарка) 119 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 101 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 1 г
Ванилин 1 г
Льняная мука Сто пудов 25 г
Кефир Лагідний Слав'яночка 70 г
Пищевая сода 1 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки 27.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.9% 854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.3% 1587 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.9% 488 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.7 мкг 900 мкг 13.2% 9% 758 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 10.4% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 10% 679 г
Витамин В4, холин 126.77 мг 500 мг 25.4% 17.3% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.832 мг 5 мг 16.6% 11.3% 601 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 10.4% 654 г
Витамин В9, фолаты 19.342 мкг 400 мкг 4.8% 3.3% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.3% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 6% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2463 г
Витамин Н, биотин 9.144 мкг 50 мкг 18.3% 12.4% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4688 мг 20 мг 12.3% 8.4% 810 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.32 мг 2500 мг 12.9% 8.8% 776 г
Кальций, Ca 89.28 мг 1000 мг 8.9% 6% 1120 г
Магний, Mg 68.22 мг 400 мг 17.1% 11.6% 586 г
Натрий, Na 345.24 мг 1300 мг 26.6% 18.1% 377 г
Сера, S 79.94 мг 1000 мг 8% 5.4% 1251 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 15.8% 431 г
Хлор, Cl 329.82 мг 2300 мг 14.3% 9.7% 697 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.981 мг 18 мг 11% 7.5% 909 г
Йод, I 26.6 мкг 150 мкг 17.7% 12% 564 г
Кобальт, Co 4.38 мкг 10 мкг 43.8% 29.8% 228 г
Марганец, Mn 0.4364 мг 2 мг 21.8% 14.8% 458 г
Медь, Cu 180.93 мкг 1000 мкг 18.1% 12.3% 553 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1657 г
Селен, Se 16.642 мкг 55 мкг 30.3% 20.6% 330 г
Фтор, F 28.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13850 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2294 г
Цинк, Zn 1.1326 мг 12 мг 9.4% 6.4% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки 27.03.16 составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ 27.03.16

Банановые оладушки 27.03.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B1 - 15,3 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 12,9 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 23,2 %, хлором - 14,3 %, железом - 11 %, йодом - 17,7 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 21,8 %, медью - 18,1 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Банановые оладушки 27.03.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладушки 27.03.16, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладушки 27.03.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы