Рецепт Лепешки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Тортильи 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 6% 517 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 9.8% 318 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 3.4% 924 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 11480 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 4.8% 646 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 11.371 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.726 мкг 3 мкг 24.2% 7.5% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6198 г
Витамин РР, НЭ 2.9516 мг 20 мг 14.8% 4.6% 678 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.58 мг 2500 мг 1.7% 0.5% 5871 г
Кальций, Ca 425.81 мг 1000 мг 42.6% 13.3% 235 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 1.3% 2361 г
Натрий, Na 391.94 мг 1300 мг 30.1% 9.4% 332 г
Сера, S 112.26 мг 1000 мг 11.2% 3.5% 891 г
Фосфор, P 241.9 мг 800 мг 30.2% 9.4% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3719 г
Медь, Cu 24.19 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4134 г
Цинк, Zn 1.6935 мг 12 мг 14.1% 4.4% 709 г
Незаменимые аминокислоты 4.142 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.721 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.244 г ~
Заменимые аминокислоты 6.885 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 2.226 г ~
Пролин 1.123 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.61 г ~
12:0 Лауриновая 0.561 г ~
14:0 Миристиновая 1.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 1.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.697 г min 16.8 г 22% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.232 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с сыром составляет 320,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ

Лепешки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 42,6 %, фосфором - 30,2 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Лепешки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с сыром, калорийность 320,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы