Рецепт борщ диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ диетический

Капуста белокочанная (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 40 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Свекла (Припускание) 200 г
Соль столовая 20 г
Масло подсолнечное 60 г
Вода 2500 г
Чеснок, сырой 15 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 1 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

картофель 3шт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.5% 15200 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.6% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 4% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.9% 3333 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 14.9% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 22.9% 1585 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 25.1% 1449 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.7% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 2.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.96 мкг 400 мкг 1% 3.6% 10101 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 13.8% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 19.6% 1836 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 147059 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 25.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.2611 мг 20 мг 1.3% 4.7% 7660 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.52 мг 2500 мг 3.6% 13.1% 2762 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7508 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 5.8% 6319 г
Натрий, Na 234.7 мг 1300 мг 18.1% 65.8% 554 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 13089 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 5.5% 6838 г
Хлор, Cl 11.13 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 20665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 5.1% 7087 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14151 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 28.4% 1277 г
Литий, Li 4.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 14.9% 2421 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 10.2% 3534 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 10.9% 3335 г
Никель, Ni 2.711 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 47009 г
Фтор, F 78.28 мкг 4000 мкг 2% 7.3% 5110 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 16.7% 2165 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 3.3% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 3.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность борщ диетический составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ диетический, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы