Рецепт Рисовая_20.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая_20.03

рис АРБОРИО 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая_20.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.7% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 10.6% 674 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.4% 500 г
Вода 105.8 г 2273 г 4.7% 3.4% 2148 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.7% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 35.04 мг 500 мг 7% 5% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 8% 897 г
Витамин В9, фолаты 14.427 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин Н, биотин 4.947 мкг 50 мкг 9.9% 7.1% 1011 г
Витамин РР, НЭ 2.1847 мг 20 мг 10.9% 7.8% 915 г
Ниацин 1.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6064 г
Кремний, Si 511.145 мг 30 мг 1703.8% 1223.1% 6 г
Магний, Mg 47.82 мг 400 мг 12% 8.6% 836 г
Натрий, Na 12.37 мг 1300 мг 1% 0.7% 10509 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4044 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 12.1% 592 г
Хлор, Cl 54.82 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.9 мкг ~
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 164.89 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2079 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 20.4% 352 г
Марганец, Mn 1.4963 мг 2 мг 74.8% 53.7% 134 г
Медь, Cu 230.84 мкг 1000 мкг 23.1% 16.6% 433 г
Молибден, Mo 11.006 мкг 70 мкг 15.7% 11.3% 636 г
Никель, Ni 21.27 мкг ~
Селен, Se 8.244 мкг 55 мкг 15% 10.8% 667 г
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12129 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.742 мг 12 мг 6.2% 4.5% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рисовая_20.03 составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 105.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ_20.03

Рисовая_20.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, кремнием - 1703,8 %, магнием - 12 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 74,8 %, медью - 23,1 %, молибденом - 15,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Рисовая_20.03

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая_20.03, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая_20.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты