Рецепт крем со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем со шпинатом

Цветная капуста отварная по 1-210 450 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.5% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.9% 1750 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.3% 1250 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 20.2% 941 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 34.7% 549 г
Лютеин + Зеаксантин 1601.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 12.2% 1552 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.4% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 21.392 мкг 400 мкг 5.3% 10.1% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 7.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 23.92 мг 90 мг 26.6% 50.8% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 7.3% 2622 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 4% 4869 г
Витамин К, филлохинон 47.1 мкг 120 мкг 39.3% 75% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.8503 мг 20 мг 4.3% 8.2% 2352 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 14.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.13 мг 2500 мг 5.8% 11.1% 1735 г
Кальций, Ca 60.19 мг 1000 мг 6% 11.5% 1661 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 9.7% 1950 г
Натрий, Na 175.32 мг 1300 мг 13.5% 25.8% 742 г
Сера, S 8.2 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12195 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 13.2% 1447 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 1.9% 9961 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 10.7% 1782 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5495 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.7% 10989 г
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 4.8% 4014 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 4.2% 4608 г
Селен, Se 0.881 мкг 55 мкг 1.6% 3.1% 6243 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77519 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность крем со шпинатом составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СО ШПИНАТОМ

крем со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 26,6 %, витамином K - 39,3 %

Чем полезен крем со шпинатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем со шпинатом, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты