Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
карбонат свиной | 900 г |
Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
Лавровый лист | 15 г |
Сахар песок | 25 г |
Соль поваренная пищевая | 50 г |
Перец черный молотый | 10 г |
Масло оливковое | 75 г |
Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
Мед пчелиный | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 194.8 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 864 г |
Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.6% | 598 г |
Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.1% | 424 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.5% | 10285 г |
Зола | 3.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.34 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.451 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7407 г |
Витамин В9, фолаты | 2.321 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17234 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 2.2% | 2311 г |
гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0577 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 34662 г |
Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 17.13 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.4% | 14594 г |
Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3514 г |
Магний, Mg | 4.08 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
Натрий, Na | 1371.09 мг | 1300 мг | 105.5% | 54.2% | 95 г |
Сера, S | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15649 г |
Фосфор, P | 6.1 мг | 800 мг | 0.8% | 0.4% | 13115 г |
Хлор, Cl | 2112.79 мг | 2300 мг | 91.9% | 47.2% | 109 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2209 г |
Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
Кобальт, Co | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 3.1% | 1664 г |
Марганец, Mn | 0.1417 мг | 2 мг | 7.1% | 3.6% | 1411 г |
Медь, Cu | 25.66 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3897 г |
Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36184 г |
Фтор, F | 2.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 168776 г |
Цинк, Zn | 0.0797 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 15056 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.651 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.308 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.576 г | min 16.8 г | 21.3% | 10.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.468 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.675 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность буженина составляет 194,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 194.8 кКал | -% | |
Белки | 12.7 г | -% | |
Жиры | 13.2 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 22.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|