Рецепт Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой
| Капуста белокочанная | 506 г |
| Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, стандартная упаковка | 300 г |
| Морковь, красная | 90 г |
| Перец красный сладкий | 131 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
Способ приготовления
капусту мелко нашинковать, добавить соль и мять пока не размягчиться и не даст сок. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Перец помыть, очистить от плодоножки и зерен, нарезать мелкими кубиками равными кукурузным зернам. Банку с кукурузой открыть, слить жидкость. Овощи соединить, перемешать, добавить сахар, яблочный уксус и подсолнечное масло. Салат готов.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.2% | 1647 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.3 мкг | 900 мкг | 23.3% | 35.1% | 430 г |
| бета Каротин | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 38.4% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 5% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 9.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.763 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.9% | 1683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.6 мг | 90 мг | 67.3% | 101.4% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 15.5% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% | 46.2% | 326 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9251 мг | 20 мг | 4.6% | 6.9% | 2162 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.79 мг | 2500 мг | 9% | 13.6% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3368 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2469 г |
| Натрий, Na | 355.33 мг | 1300 мг | 27.3% | 41.1% | 366 г |
| Сера, S | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5336 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 463.5 мг | 2300 мг | 20.2% | 30.4% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3340 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 28.5% | 530 г |
| Литий, Li | 0.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 8.4% | 1792 г |
| Медь, Cu | 67.46 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.1% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 5.52 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.9% | 1268 г |
| Никель, Ni | 7.054 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17350 г |
| Фтор, F | 10.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37843 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.3% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.3467 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ БЕЛОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ КУКУРУЗОЙ
Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 67,3 %, витамином K - 30,7 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 18,9 %
Чем полезен Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы
- Савушкин продукт творожная коллекция 3.5%
- Доппельгерц актив Омега -3
- отруби бородинские
- паста томатная
- соус с солеными огурцами
- Бастурма
- Салат из листьев, огурца и киви
- Протеиновый коктейль Maxler Golden Whey
- начос Delicados
- сосиски " кроха" Алан
- Мука черёмуховая
- Запеканка макаон филе
- Фарш из свинины, куриной грудки, говядины
- Начинка для блинов
- нанолакт 1%
- Картофель с овощами
- семечки жареные подсолнух
- Чукка Сарада
- Печень нутово-черемуховое
- Салат из чери, моцареллы и базилика
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы-Молодцы" ржаные
- Блины с начинкой 1
- варенец 2,5%
- Варенье
- каша пшенно-рисрвая с тыквой
- Пирожное "Пражское" (Мэри)
- Творог Гармония 2%
- кефир 2,5%
- Мивина
- суп вермишелевый
- Спагетти с мидиями и помидорами
- Сливки RIOBA
- суп с вермишелью куриный
- Отруби пшеничные с топинамбуром
- Батончик Бабаевский с помадно сливочной начинкой
- Фасоль белая магнитская
- Овсянка на Отборном молоке
- Каша гречневая на воде
- фарш для голубцов и тефтелей
- селедка с луком
- Сухарики ржаные Finn Crisp
- лаваш армянский тонкий
- салат из редьки
- "ложный" салат
- печенье постное
- Зеленый борщ свинина
- Оладушки из печени
- Коллаген
- Перловка с грибами
- чудо творожное
- Naturals Lorenz с розмарином
- Протеиновый коктейль Грецкий
- tort limonno medoviy
- Оливье
- свинина_шейка_19.03.16
- суп куриный
- Рис бурый нешлифованный сырой
- салат из крабовых палочек
- Омлет
- голубцы дом
- картофель с печенью
- Гаматоген детский
- мясо (19.3)
- тефтели
- хлебцы хрустящие Доктор Кернер
- Запеканка
- Салат пнд
- Тефтели с подливкой
- Хлеб "Дарницкий"
- омлет
- гречанники
- Соевый соус SEN SOY
- с фрикадельками
- Салат фунчоза
- Пельмени
- Плов с курицей 19.03.16
- Борщик
- Быстрый тыквенный пирог с корицей
- шуба
- аппетиссимо молочное желе
- Бульон из индейки
- Редька с говядиной 19.03.16
- котлеты
- Рыба с помидорами
- Селедка по корейски
- Манты с тыквой
- Сыр деревенский свежий 200гр. ДВД
- сыр шоколадный карат
- американо со сливками
- корнишоны лорадо
- зеленый борщ
- ГРЕЧКА С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
- горшочки
- кекс с сухофруктами
- кальмары с майонезом
- Babovka (19.3)
- Капуста тушеная с грибами
- фасоль стручковая вареная
- Суп куриный с рисом
Метки: Как приготовить Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из белокачанной капусты с консервированной кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
