Рецепт суп овощной с капустой и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной с капустой и сельдереем

Сельдерей (Варка без слива) 170 г
Вода 1500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 233 г
Чеснок, сырой 10 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 85 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 0 г
Томатная паста Помидорка 0 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 0 г
Морковь, красная (Пассерование) 52 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с капустой и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.8% 15200 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 9.6% 7000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 4.8% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 20.5% 3333 г
Вода 225.9 г 2273 г 9.9% 67.8% 1006 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 111.6% 613 г
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 121.2% 564 г
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 8.9% 7500 г
Витамин В4, холин 2.13 мг 500 мг 0.4% 2.7% 23474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 3.4% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 14.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 11% 6113 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 45.2% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 19.2% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 58140 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 70.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.2586 мг 20 мг 1.3% 8.9% 7734 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.8 мг 2500 мг 4.6% 31.5% 2197 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 15.8% 4403 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 18.5% 3640 г
Натрий, Na 151.17 мг 1300 мг 11.6% 79.5% 860 г
Сера, S 7.78 мг 1000 мг 0.8% 5.5% 12853 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 14.4% 4706 г
Хлор, Cl 202.85 мг 2300 мг 8.8% 60.3% 1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 11.6% 6061 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2.7% 26786 г
Кобальт, Co 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 56.8% 1206 г
Литий, Li 0.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 15.8% 4310 г
Медь, Cu 21.47 мкг 1000 мкг 2.1% 14.4% 4658 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 21.9% 3118 г
Никель, Ni 2.972 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 33951 г
Фтор, F 99.5 мкг 4000 мкг 2.5% 17.1% 4020 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 14.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.0806 мг 12 мг 0.7% 4.8% 14888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~

Энергетическая ценность суп овощной с капустой и сельдереем составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 225.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С КАПУСТОЙ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

суп овощной с капустой и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,7 %

Чем полезен суп овощной с капустой и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной с капустой и сельдереем, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной с капустой и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги