Рецепт лепешки на воде с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лепешки на воде с зеленью
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лепешки на воде с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.3 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.2% | 835 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 5.5% | 487 г |
| Углеводы | 58.5 г | 219 г | 26.7% | 7.2% | 374 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4% | 667 г |
| Вода | 16.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13945 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 2.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 43.6 мг | 500 мг | 8.7% | 2.3% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.4% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.438 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.7% | 1572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 1.6% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.602 мг | 15 мг | 37.3% | 10% | 268 г |
| Витамин Н, биотин | 1.675 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2985 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 7.8% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5625 мг | 20 мг | 12.8% | 3.4% | 780 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.41 мг | 2500 мг | 5% | 1.3% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3283 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 3% | 900 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 1.2% | 2324 г |
| Натрий, Na | 407.71 мг | 1300 мг | 31.4% | 8.4% | 319 г |
| Сера, S | 60.62 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.6% | 1650 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 2.6% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 639.02 мг | 2300 мг | 27.8% | 7.5% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 875 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 1.7% | 1626 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 4% | 671 г |
| Марганец, Mn | 0.5079 мг | 2 мг | 25.4% | 6.8% | 394 г |
| Медь, Cu | 92.55 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2.5% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 11.563 мкг | 70 мкг | 16.5% | 4.4% | 605 г |
| Никель, Ni | 1.833 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.002 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.4% | 1100 г |
| Титан, Ti | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.6308 мг | 12 мг | 5.3% | 1.4% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.729 г | min 16.8 г | 28.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.719 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешки на воде с зеленью составляет 372,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 372.3 кКал | -% | |
| Белки | 9.1 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 58.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 16.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕПЕШКИ НА ВОДЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
лепешки на воде с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 37,3 %, витамином K - 28,9 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 11,1 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 25,4 %, молибденом - 16,5 %
Чем полезен лепешки на воде с зеленью
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сердечки куриные тушеные
- Каша пшенная
- рис с овощами
- Мацони
- Запеченная куриная грудка с кунжутом
- Рассольник
- голубцы ленивые
- Творожный сыр
- Сыр плавленный Viola с бужениной
- оливье
- ячневая каша
- Сыр колбасный синее солнышко
- хлебцы из полбы
- Natural Balance коктейль шоколадный
- Куриный суп-лапша
- Буренкино творог обезжиренный
- курица с кабачками
- Запеканка творожная с бананом и яблоками
- Манная каша на воде с изюмом
- Котлеты
- масло крестьянское сладкосливочное несоленое
- Рис з овочами та м'ясом 16-03-16
- Капуста тушеная
- Суп-пюре из шампиньонов и корня сельдерея
- Сыр Чиз лайт 34%
- хлеб с маслом
- Вяленый кизил
- Лапша серая Torino
- Котлеты рыбные
- Ризотто перловка (мексиканская смесь) говядина
- Говядина духовая Останкино
- Лапша серая вареная Torino
- сжигатель жира /Vitarmonyl/10гр
- Компот вишня-клюква
- Дёнер
- молоко 0,5 пармалат
- Кисель вишня клюква густой
- Жульен
- Квашеная капуста с морковью
- йогурт данон питьевой
- творог 2%
- ячменные хлопья
- овощи запеченые 16.03
- Торт печеночный
- Ленивые вареники (мука)
- солянка
- филе куриной грудки запеченное в фольге
- Weiße Schokolade 25 % Kakao "Belbako"
- Коктейль белково-шоколадный Леовит
- Сыр Arla Nature Сливочный
- рыба под маринадом
- сыр плавленный колбасный копчёный
- Куриные предплечики
- ладушки пирожное Устюг
- салат из пекинки с морской капу
- эклер Устюг
- Итальянский соус с оливками Heinz
- предплечики с ацидофелином
- мюсли
- Гречаники в сливочно-грибном соусе - 2 (вешенки)
- Сосиски баварские ВЕЛКОМ
- Биокефир "Большая кружка" 1%
- сметана 22%
- Чёрный чай с лимоном
- чечевица с грибами
- шоколад Бабаевский 75 % какао
- Шоколад Киндер
- Салат из тунца, пекинской капусты и огурца
- Пюре с луком постное
- пюре постное
- Буженина из куриной грудки
- предплечики с пшеничной кашей
- СВИНИНА в духовке_16.03.16
- Фарш из индейки
- желудки тушенные с морковью и луком
- Булочка с джемом
- рисовая лапша с креветками
- Яйцо куриное
- шоколадка Kinder
- Сок грейпфруктовый rich
- картофель отварной домашний
- Творожная запеканка
- чай калмыкский
- Красный перец сладкий
- Салат с яйцом и плавл сыром
- Колбаса Брауншвейгская
- Манная каша на воде с яблоком
- селедка с луком
- Печень говяжья жареная 16.03.2016
- Белевская пастила
- Чай
- активия творожная злаки
- консервированное лечо
- Рулет из индейки с сыром и перцом
- винегрет домашний
- йогурт Венский завтрак
- треска соленая ошпаренная
- Хек с овощами
- ржаные сухарики
- Яблочная шарлотка
Метки: Как приготовить лепешки на воде с зеленью, калорийность 372,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки на воде с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
