Рецепт Пыжьян на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пыжьян на гриле

Пыжьян (Жарка) 200 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Томаты консервированные целые (Жарка) 25 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пыжьян на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 20.4% 422 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.6% 3377 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 6.6% 1301 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.725 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5178 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 8% 1077 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 92.1 мкг 120 мкг 76.8% 66% 130 г
Витамин РР, НЭ 3.4381 мг 20 мг 17.2% 14.8% 582 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.54 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3648 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7949 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6590 г
Натрий, Na 6.02 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21595 г
Сера, S 198.31 мг 1000 мг 19.8% 17% 504 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Хлор, Cl 193.4 мг 2300 мг 8.4% 7.2% 1189 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.187 мг 18 мг 1% 0.9% 9626 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 7.2% 1186 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.2% 6969 г
Медь, Cu 23.82 мкг 1000 мкг 2.4% 2.1% 4198 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 6.7% 1278 г
Никель, Ni 8.567 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 485.96 мкг 4000 мкг 12.1% 10.4% 823 г
Хром, Cr 62.5 мкг 50 мкг 125% 107.4% 80 г
Цинк, Zn 0.8747 мг 12 мг 7.3% 6.3% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г от 11.2 до 20.6 г 15% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~

Энергетическая ценность Пыжьян на гриле составляет 116,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.4 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЫЖЬЯН НА ГРИЛЕ

Пыжьян на гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 76,8 %, витамином PP - 17,2 %, фтором - 12,1 %, хромом - 125 %

Чем полезен Пыжьян на гриле

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пыжьян на гриле, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пыжьян на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги