Рецепт Овощи летние отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи летние отварные

Морковь отварная по 2-40 30 г
Горох зеленый свежий (Варка) 30 г
Фасоль (стручок) (Варка) 22 г
Капуста цветная отварная по 1-210 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи летние отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10.4% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.2% 3982 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 50.6% 571 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 11.3% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 634.3 мкг 900 мкг 70.5% 203.8% 142 г
бета Каротин 3.806 мг 5 мг 76.1% 219.9% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 19.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 18.8% 1538 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 16.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.92 мкг 400 мкг 3.5% 10.1% 2874 г
Витамин C, аскорбиновая 21.55 мг 90 мг 23.9% 69.1% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 19.4% 1488 г
Витамин Н, биотин 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 9.2% 3145 г
Витамин РР, НЭ 1.4259 мг 20 мг 7.1% 20.5% 1403 г
Ниацин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.59 мг 2500 мг 8.4% 24.3% 1187 г
Кальций, Ca 36.29 мг 1000 мг 3.6% 10.4% 2756 г
Кремний, Si 6.3 мг 30 мг 21% 60.7% 476 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 21.7% 1337 г
Натрий, Na 62.82 мг 1300 мг 4.8% 13.9% 2069 г
Сера, S 14.25 мг 1000 мг 1.4% 4% 7018 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 25.1% 1144 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 14.5% 2009 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 39474 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 28.3% 1017 г
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 19.1% 1523 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 16.2% 1778 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 26% 1111 г
Никель, Ni 18.495 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 0.983 мкг 55 мкг 1.8% 5.2% 5595 г
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 177778 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7353 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 5.8% 5031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~

Энергетическая ценность Овощи летние отварные составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЛЕТНИЕ ОТВАРНЫЕ

Овощи летние отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,5 %, бэта-каротином - 76,1 %, витамином C - 23,9 %, кремнием - 21 %

Чем полезен Овощи летние отварные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи летние отварные, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи летние отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты