Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль (стручок) 160 г
Яйцо куриное 90 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.9% 1551 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.2% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.3% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 13.7% 1023 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 18% 776 г
Витамин В4, холин 64.52 мг 500 мг 12.9% 18% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 14.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 17.63 мкг 400 мкг 4.4% 6.1% 2269 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 12.3% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 13% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 7.1% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 3.8% 3741 г
Витамин Н, биотин 5.674 мкг 50 мкг 11.3% 15.8% 881 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4519 мг 20 мг 7.3% 10.2% 1378 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.9 мг 2500 мг 7.5% 10.5% 1330 г
Кальций, Ca 82.35 мг 1000 мг 8.2% 11.4% 1214 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2208 г
Натрий, Na 49.09 мг 1300 мг 3.8% 5.3% 2648 г
Сера, S 49.85 мг 1000 мг 5% 7% 2006 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 16.3% 857 г
Хлор, Cl 75.41 мг 2300 мг 3.3% 4.6% 3050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 7.9% 1744 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 7.3% 1928 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 35.1% 397 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.6% 22989 г
Медь, Cu 22.89 мкг 1000 мкг 2.3% 3.2% 4369 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 6.4% 2198 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 7.785 мкг 55 мкг 14.2% 19.8% 706 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20377 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.3948 мг 12 мг 3.3% 4.6% 3040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,9 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы