Рецепт чизкейк шоколадно-тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чизкейк шоколадно-тыквенный

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Желатин пищевой 10 г
Какао-порошок 50 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк шоколадно-тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14% 434 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.7% 1077 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.5% 488 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.6% 3807 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3689 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.9% 878 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.149 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34813 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6793 г
Витамин РР, НЭ 3.5397 мг 20 мг 17.7% 10.8% 565 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.61 мг 2500 мг 10.9% 6.6% 920 г
Кальций, Ca 150.57 мг 1000 мг 15.1% 9.2% 664 г
Магний, Mg 66.8 мг 400 мг 16.7% 10.2% 599 г
Натрий, Na 36.87 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3526 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14993 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 17.3% 350 г
Хлор, Cl 25.29 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 2.846 мг 18 мг 15.8% 9.6% 632 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 38.85 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2574 г
Молибден, Mo 1.149 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6092 г
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11957 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86957 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.465 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность чизкейк шоколадно-тыквенный составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ШОКОЛАДНО-ТЫКВЕННЫЙ

чизкейк шоколадно-тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 15,1 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 28,5 %, железом - 15,8 %

Чем полезен чизкейк шоколадно-тыквенный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чизкейк шоколадно-тыквенный, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чизкейк шоколадно-тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы