Рецепт лаваш с кабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с кабовыми палочками

Рис, зерно продовольственное 200 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 300 г
майонез европейский постный 90 г
Огурец, грунтовый 90 г
Крабовые палочки 150 г
Сыр литовский 85 г
Способ приготовления

237 калорий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с кабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.4% 691 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.2% 991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.1% 4735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 4.9% 1050 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5% 1034 г
Витамин В4, холин 83.95 мг 500 мг 16.8% 8.6% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.952 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4019 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 3.2% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 7.715 мкг 50 мкг 15.4% 7.9% 648 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9437 мг 20 мг 14.7% 7.6% 679 г
Макроэлементы
Калий, K 139.7 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1790 г
Кальций, Ca 105.24 мг 1000 мг 10.5% 5.4% 950 г
Кремний, Si 222.422 мг 30 мг 741.4% 380.8% 13 г
Магний, Mg 36.01 мг 400 мг 9% 4.6% 1111 г
Натрий, Na 203.92 мг 1300 мг 15.7% 8.1% 638 г
Сера, S 103.41 мг 1000 мг 10.3% 5.3% 967 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 12.3% 418 г
Хлор, Cl 251.9 мг 2300 мг 11% 5.6% 913 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 71.75 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 20.7% 248 г
Марганец, Mn 0.6812 мг 2 мг 34.1% 17.5% 294 г
Медь, Cu 136.41 мкг 1000 мкг 13.6% 7% 733 г
Молибден, Mo 7.039 мкг 70 мкг 10.1% 5.2% 994 г
Селен, Se 12.227 мкг 55 мкг 22.2% 11.4% 450 г
Фтор, F 88.52 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4519 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 9.7% 528 г
Цинк, Zn 1.041 мг 12 мг 8.7% 4.5% 1153 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лаваш с кабовыми палочками составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

лаваш с кабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 741,4 %, фосфором - 24 %, хлором - 11 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 34,1 %, медью - 13,6 %, селеном - 22,2 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен лаваш с кабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с кабовыми палочками, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с кабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги