Рецепт котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты куриные
| Курица, 1 категории (Жарка котлеты) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 200 г |
| Молоко козье | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8% | 738 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.1% | 1445 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 66.62 мг | 500 мг | 13.3% | 7.9% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 6.4% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.683 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.1% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 2.8% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7497 мг | 20 мг | 28.7% | 16.9% | 348 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.7 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.1% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 45.62 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2192 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4093 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1767 г |
| Натрий, Na | 189.27 мг | 1300 мг | 14.6% | 8.6% | 687 г |
| Сера, S | 112.17 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.6% | 892 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 7.7% | 771 г |
| Хлор, Cl | 327.67 мг | 2300 мг | 14.2% | 8.4% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1187 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 6.3 мкг | 10 мкг | 63% | 37.2% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.3249 мг | 2 мг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Медь, Cu | 94.42 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5.933 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5% | 1180 г |
| Селен, Se | 4.642 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Фтор, F | 57.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6906 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 1.1642 мг | 12 мг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.3 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 18.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 47 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ
котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 28,7 %, фосфором - 13 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 63 %, марганцем - 16,2 %
Чем полезен котлеты куриные
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог 12%
- Творог зерненый Простоквашино 5%
- творог мой
- 03072000Новый рецепт
- блинчики протеиновые с творогом
- Арахисовая паста Метро
- Яичница-глазунья со сладким перцем и колбасой
- Творог со сметаной и ложкой мёда
- Овсянка с бананом
- Русский варено-копченый сервелат
- паста из твердых сортов
- Хлеб с отрубями Геркулес
- Йогурт фруктовый "Вкусный" ДАКГОМЗ 3,5%
- Йогурт фруктовый "Вкусняшка" ДАКГОМЗ 10%
- йогурт ландлибе
- салат из огурцов и помидор сос сметаной
- Сердце, тушеное с овощами
- Щи
- рагу овощ
- потрошки куриные жареные
- Приправыч Щи
- Фасоль печеная по слобожански
- суп из куриных потрошков
- оладьи
- винегрет с селедкой
- Ватрушка с творогом
- Плов с курицей
- Блины с вареной сгущенкой
- Торт творожно - ягодный на бисквите ( без сахара)
- КСБ-УФ-80
- Капустняк
- Компот з черешень і порічок
- Каша Чудо
- гречка с мясом
- Новый рецепт
- йогурт
- Рулет из лаваша
- Салат из Семги, судака и кальмара
- СУП КРЕМ ИЗ КАБАЧКА С РИСОМ
- Конфеты Спринт(карамель с семечками)
- Ячневая каша
- сырники дрожжевые
- запеканка с ванилью_президент
- батончик с карнитином 35 грамм
- Гренки домашние
- Кета жареная на масле с мукой
- Куриная голень жареная
- Молочный шоколад "Аленка"
- хлеб на здоровье
- Запеканка мясная с баклажанами
- овсяные маффины
- мюсли батончик "кофе с шоколадом"
- сыр тильзитский
- бананово-черничный смузи
- шарлотка из груш и яблок
- Чай завареный
- каша молочная пшеничная
- фарш домашний
- мои котлеты
- котлеты домашние
- шарлотка
- суп 03.07.13
- каша тыквенная
- гречка
- салат баклажаны с помидором
- Салат овощной
- Сердечки
- творог мягкий 0% Савушкин продукт
- пицца
- батончик протеин
- рататуй
- Йогурт МОЛОЧНЫЙ СОЮЗ 125 гр 1,5%
- Скумбрия в масле, консервы
- фолиевая кислота
- Аевит
- суп овощной
- творог нежный Президент 0%
- гематоген
- хлеб "Бородино" ржано-пшеничный
- Батончик фрутилад с черносливом
- Вафли Артек
- солянка мясная (столовка)
- Торт Клубничный Икеа
- Тушенные овощи
- отруби овсяные
- Колбаска
- курочка с творогом
- цветная капуста тушеная с яйцом
- фундук-миндаль-кешью
- прот
- хлеб домашний пшенично-овсянный
- снежок
- Аннеле пахта с отрубями
- витамины
- Суп рыбный из форели
- кальмары сушеные
- ГОСТ стаканчик
- СТРИКС для зрения
- Кальций (шипучка)
- гейнер
Метки: Как приготовить котлеты куриные, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
