Рецепт печенье морковное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье морковное

Морковь, красная 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 110 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Морковь натереть на мелкой терке. Добавить остальные ингридиенты. Замесить тесто, скатать в шарики и выпекать при 170С 30 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье морковное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.2% 1152 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.3% 589 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 6.7% 550 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.4% 833 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 649.9 мкг 900 мкг 72.2% 26.6% 138 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 3.77 мг 5 мг 75.4% 27.8% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 46.13 мг 500 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.18 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2472 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.334 мг 15 мг 28.9% 10.7% 346 г
Витамин Н, биотин 2.872 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1741 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.0675 мг 20 мг 10.3% 3.8% 967 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.38 мг 2500 мг 5.3% 2% 1889 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4581 г
Кремний, Si 1.882 мг 30 мг 6.3% 2.3% 1594 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1952 г
Натрий, Na 126.9 мг 1300 мг 9.8% 3.6% 1024 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2078 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 3.4% 1075 г
Хлор, Cl 22.87 мг 2300 мг 1% 0.4% 10057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 595.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.35 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1775 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 6% 619 г
Литий, Li 1.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 5% 739 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1844 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1094 г
Никель, Ni 1.035 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 5.591 мкг 55 мкг 10.2% 3.8% 984 г
Титан, Ti 5.18 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26490 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.295 г min 16.8 г 13.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.799 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность печенье морковное составляет 271 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ МОРКОВНОЕ

печенье морковное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,2 %, бэта-каротином - 75,4 %, витамином E - 28,9 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен печенье морковное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье морковное, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье морковное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты