Рецепт маш+нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маш+нут

Маш	150 г
Нут	200 г
Морковь припущенная по 1-214	100 г
Масло подсолнечное	10 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маш+нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.6 ккал	1684 ккал	5%	6%	2014 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	8.4%	1434 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.5%	3500 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	6.3%	1872 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	16.1%	741 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	4.1%	2933 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.8 мкг	900 мкг	16.1%	19.3%	622 г
бета Каротин	0.869 мг	5 мг	17.4%	20.8%	575 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	1.2%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.005 мг	1.8 мг	0.3%	0.4%	36000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.2%	47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.366 мг	15 мг	2.4%	2.9%	4098 г
Витамин РР, НЭ	0.9529 мг	20 мг	4.8%	5.7%	2099 г
Ниацин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.8 мг	2500 мг	10.1%	12.1%	993 г
Кальций, Ca	51.73 мг	1000 мг	5.2%	6.2%	1933 г
Кремний, Si	12.707 мг	30 мг	42.4%	50.7%	236 г
Магний, Mg	38.88 мг	400 мг	9.7%	11.6%	1029 г
Натрий, Na	37.09 мг	1300 мг	2.9%	3.5%	3505 г
Сера, S	28.04 мг	1000 мг	2.8%	3.3%	3566 г
Фосфор, P	102.4 мг	800 мг	12.8%	15.3%	781 г
Хлор, Cl	7.87 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	29225 г
Микроэлементы
Бор, B	74.6 мкг	~
Железо, Fe	1.037 мг	18 мг	5.8%	6.9%	1736 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	31915 г
Кобальт, Co	1.312 мкг	10 мкг	13.1%	15.7%	762 г
Марганец, Mn	0.2967 мг	2 мг	14.8%	17.7%	674 г
Медь, Cu	91.57 мкг	1000 мкг	9.2%	11%	1092 г
Молибден, Mo	8.315 мкг	70 мкг	11.9%	14.2%	842 г
Никель, Ni	28.508 мкг	~
Селен, Se	3.936 мкг	55 мкг	7.2%	8.6%	1397 г
Титан, Ti	31.49 мкг	~
Фтор, F	69.06 мкг	4000 мкг	1.7%	2%	5792 г
Цинк, Zn	0.395 мг	12 мг	3.3%	3.9%	3038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.373 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.381 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.164 г	min 16.8 г	1%	1.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.164 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.413 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.413 г	~

Энергетическая ценность маш+нут составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ+НУТ

маш+нут богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, кремнием - 42,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен маш+нут

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить маш+нут, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маш+нут, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе