Рецепт Пирожки с тунцом (03.03.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с тунцом (03.03.16)

Яичный желток куриный (Запекание) 18 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 20 г
Сахар песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 380 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло оливковое 30 г
Масло оливковое 20 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Каша рисовая на воде (20.11.15) 100 г
Способ приготовления

1061

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с тунцом (03.03.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.6% 817 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.9% 479 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.3% 720 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.2% 1176 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1366 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.4% 1125 г
Витамин В4, холин 81.03 мг 500 мг 16.2% 6.1% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 4.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 29.075 мкг 400 мкг 7.3% 2.8% 1376 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.9% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.715 мг 15 мг 18.1% 6.9% 552 г
Витамин Н, биотин 5.765 мкг 50 мкг 11.5% 4.4% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.411 мг 20 мг 17.1% 6.5% 586 г
Ниацин 1.43 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.02 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1712 г
Кальций, Ca 49.35 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2026 г
Кремний, Si 4.683 мг 30 мг 15.6% 5.9% 641 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2448 г
Натрий, Na 452.95 мг 1300 мг 34.8% 13.2% 287 г
Сера, S 92.8 мг 1000 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 5.9% 641 г
Хлор, Cl 528.47 мг 2300 мг 23% 8.7% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 32.23 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.7% 1412 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2347 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 12.8% 297 г
Марганец, Mn 0.2775 мг 2 мг 13.9% 5.3% 721 г
Медь, Cu 76.2 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1312 г
Молибден, Mo 7.578 мкг 70 мкг 10.8% 4.1% 924 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 8.242 мкг 55 мкг 15% 5.7% 667 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13141 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.7434 мг 12 мг 6.2% 2.3% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.267 г min 16.8 г 25.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.678 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с тунцом (03.03.16) составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ТУНЦОМ (03.03.16)

Пирожки с тунцом (03.03.16) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 18,1 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 17,1 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 23 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 15 %

Чем полезен Пирожки с тунцом (03.03.16)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с тунцом (03.03.16), калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с тунцом (03.03.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы