Рецепт суп на рыбьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп на рыбьем бульоне
| Вода, водопроводная, питьевая | 600 г |
| Бульон рыбный | 760 г |
| Картофель (Варка без слива) | 430 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп на рыбьем бульоне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8.4% | 1689 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 6% | 2363 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.3% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.6% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.495 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 3.6% | 4036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.925 мг | 15 мг | 6.2% | 8.9% | 1622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18450 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1917 мг | 20 мг | 6% | 8.6% | 1678 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.42 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.9% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14347 г |
| Кремний, Si | 4.924 мг | 30 мг | 16.4% | 23.4% | 609 г |
| Магний, Mg | 8.46 мг | 400 мг | 2.1% | 3% | 4728 г |
| Натрий, Na | 136.53 мг | 1300 мг | 10.5% | 15% | 952 г |
| Сера, S | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6540 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 4.1% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 242.21 мг | 2300 мг | 10.5% | 15% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.593 мкг | 10 мкг | 15.9% | 22.7% | 628 г |
| Литий, Li | 16.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 8.4% | 1689 г |
| Медь, Cu | 53.63 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.7% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 2.727 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.6% | 2567 г |
| Никель, Ni | 2.191 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.807 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2.1% | 6815 г |
| Фтор, F | 86.78 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.1% | 4609 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 26.7% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.3132 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность суп на рыбьем бульоне составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 96.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП НА РЫБЬЕМ БУЛЬОНЕ
суп на рыбьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 16,4 %, кобальтом - 15,9 %, хромом - 18,7 %
Чем полезен суп на рыбьем бульоне
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творог 03.03
- Борщ постный
- Торт Юре
- Торт Колибри
- Бульон с куриными сердечками или желудочками
- пирог с вишней Мс
- Плов из пшена с фасолью
- Килька в томатном соусе
- Запеканка творожная
- салатик
- закваска "Злагода" 2,5%
- Хлеб дарницкий домашний
- Ягоды замороженные
- Шоколад 72% План Б
- омлет
- моя говядина
- котлеты из чечевицы
- окорочок
- Хлебцы ржаные минские
- каша с тыквой
- Луково-чесночное масло
- Йогурт "Тёма" с бананом
- Печень телячья тушеная с луком
- Салат из морской капусты Дальневосточный
- филе по французски
- пирог с капустой
- Крабовые палки Меридиан
- рыбий жир
- Макароны шебекинские вареные
- Тушеная индейка с овощами
- Омлет со сметаной и стручковой фасолью
- Овсянка с молоком, мёдом, изюмом
- запеканка без сахара
- капуста тушеная с картофелем и говядиной
- Котлеты из индейки
- омлет с цукини
- салат из фасоли
- Бульон куринный
- Блины на кефире
- Пельмени отварные
- Свинина с овощами
- шампиньоны в микроволновке
- Салат из куриной печени
- конфета евгеша
- каша вкусная
- котлеты говядина кв. капуста яйцо мука овсяная в духовке
- Омлет
- Рассольниксо сметаной
- Белковый омлет
- толченка из фасоли
- Печень и икра минтая
- Салат из пекинской капусты с сельдереем и горошком
- кальмар консерва
- Горошек Бондюэль
- Котлеты (тушение)
- печень куриная тушеная в сметане
- Артишоки фаршированные рисом с зеленью
- печенье песочное
- Сосиски молочные аппетитные
- драники
- пельмени "дачные"
- салат с куриной печени
- соба
- эклер франц
- салат с курицей и омлетом
- печень в сметане и луком
- Вишня сушеная
- Масло кунжутное нерафинированное Ароматы жизни
- пельмени "дачные"
- Шаверма
- компот
- Йогурт натуральный 1.5% Тольятти молоко
- Мой чай с медом
- рисовый суп с плавленным сыром
- Суп куриный с лапшой
- Сыр Hochland сливочный плавленный
- фарш куринный
- гуляш из индейки
- Хлеб Баварский
- котлеты куринные
- Варенец термостатный
- рубатки "доброжарово"
- пальчики с абрикосом аютинские
- Сыр Финский
- гречаники
- Батон "Урожай"
- Творог "Мягкий" (Минская Марка)
- Колбаса "Купеческая" Микоян
- Соус томатный
- Хлеб ржаной овощной
- печенье творожное
- Азу
- Мука льняная
- Лаваш армянский (тонкий бездрожжевой) 250 гр
- хлеб с майонезом
- Обжаренный отварной картофель
- сырок веселые внучата
- сырный суп с грибами
- омлет
- Lachsschinken
Метки: Как приготовить суп на рыбьем бульоне, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп на рыбьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
