Рецепт толченка из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты толченка из фасоли

Фасоль овощная отварная 900 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода, водопроводная, питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "толченка из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.9% 4750 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11% 2545 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.1% 9522 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 32.5% 870 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.3% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 12.4% 2261 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 13.6% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 15.3% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 18.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 23.22 мкг 400 мкг 5.8% 16.4% 1723 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 40.4% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 20.3% 1389 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин РР, НЭ 0.5449 мг 20 мг 2.7% 7.6% 3670 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.09 мг 2500 мг 6.9% 19.5% 1444 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 13% 2182 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 12.1% 2303 г
Натрий, Na 208.86 мг 1300 мг 16.1% 45.5% 622 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 18939 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 11.3% 2532 г
Хлор, Cl 319.37 мг 2300 мг 13.9% 39.3% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 11.6% 2416 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 11.6% 2421 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 2.3% 12048 г
Медь, Cu 10.76 мкг 1000 мкг 1.1% 3.1% 9294 г
Молибден, Mo 0.585 мкг 70 мкг 0.8% 2.3% 11966 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Фтор, F 25.75 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 15534 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Цинк, Zn 0.0631 мг 12 мг 0.5% 1.4% 19017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~

Энергетическая ценность толченка из фасоли составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛЧЕНКА ИЗ ФАСОЛИ

толченка из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, хлором - 13,9 %

Чем полезен толченка из фасоли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить толченка из фасоли, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления толченка из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы