Рецепт суп на рыбьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп на рыбьем бульоне

Вода, водопроводная, питьевая 600 г
Бульон рыбный 760 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп на рыбьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.4% 1689 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.4% 2240 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.7% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 96.2 г 2273 г 4.2% 6% 2363 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.84 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.495 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11445 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 3.6% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 8.9% 1622 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18450 г
Витамин РР, НЭ 1.1917 мг 20 мг 6% 8.6% 1678 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.42 мг 2500 мг 5.5% 7.9% 1819 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1% 14347 г
Кремний, Si 4.924 мг 30 мг 16.4% 23.4% 609 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 3% 4728 г
Натрий, Na 136.53 мг 1300 мг 10.5% 15% 952 г
Сера, S 15.29 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6540 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 4.1% 3433 г
Хлор, Cl 242.21 мг 2300 мг 10.5% 15% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 31.55 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 22.7% 628 г
Литий, Li 16.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1689 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 7.7% 1865 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 5.6% 2567 г
Никель, Ni 2.191 мкг ~
Рубидий, Rb 147.2 мкг ~
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6815 г
Фтор, F 86.78 мкг 4000 мкг 2.2% 3.1% 4609 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 26.7% 536 г
Цинк, Zn 0.3132 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп на рыбьем бульоне составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 96.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА РЫБЬЕМ БУЛЬОНЕ

суп на рыбьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, кобальтом - 15,9 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен суп на рыбьем бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп на рыбьем бульоне, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп на рыбьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы