Рецепт САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ

Сладкая кукуруза, желтая, консервированная без добавления соли 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 150 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

КАЛЬМАРОВ ОТВАРИТЬ 3 МИН. ЯЙЦО СВАРИТЬ ВКРУТУЮ. ЗЕЛЕНЬ ПОМЫТЬ.ВСЕ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ, ДОБАВИТЬ КУКУРУЗУ ИЗ БАНКИ И МАЙОНЕЗ. СМЕШАТЬ.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.9% 1226 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.1% 397 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 3.7% 1604 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 1.722 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
бета Криптоксантин 2.411 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Витамин В4, холин 51.39 мг 500 мг 10.3% 6.2% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.157 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1656 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.3% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.704 мг 15 мг 38% 22.8% 263 г
Витамин Н, биотин 3.679 мкг 50 мкг 7.4% 4.4% 1359 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 6.1% 984 г
Витамин РР, НЭ 2.1076 мг 20 мг 10.5% 6.3% 949 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.97 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Кальций, Ca 38.1 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2625 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1768 г
Натрий, Na 125.2 мг 1300 мг 9.6% 5.8% 1038 г
Сера, S 61.89 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 6.8% 877 г
Хлор, Cl 27.8 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1871 г
Йод, I 55.14 мкг 150 мкг 36.8% 22.1% 272 г
Кобальт, Co 18.18 мкг 10 мкг 181.8% 109.1% 55 г
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2418 г
Медь, Cu 284.82 мкг 1000 мкг 28.5% 17.1% 351 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1484 г
Никель, Ni 1.894 мкг ~
Селен, Se 5.761 мкг 55 мкг 10.5% 6.3% 955 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.615 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.897 г min 16.8 г 17.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.063 г от 11.2 до 20.6 г 63.1% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.179 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38 %, фосфором - 11,4 %, йодом - 36,8 %, кобальтом - 181,8 %, медью - 28,5 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ, калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ ЯЙЦА И КУКУРУЗЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги