Войти

Рецепт Салат с тунцом, китайской капустой и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, китайской капустой и тыквой

Капуста пекинская 400 г
Тыква 150 г
Морковь, красная 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Сельдерей 10 г
Укроп, сушеный 10 г
Петрушка, сушеная 10 г
Масло оливковое 50 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Соевый соус 70 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, китайской капустой и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.2% 1134 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.4% 918 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.3 мкг 900 мкг 28.6% 30% 350 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 1.38 мг 5 мг 27.6% 29% 362 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8% 1324 г
Витамин В4, холин 35.06 мг 500 мг 7% 7.4% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 33.225 мкг 400 мкг 8.3% 8.7% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 15.1% 696 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2.8% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 6% 1752 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.4% 1946 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 24.8% 424 г
Витамин РР, НЭ 3.0922 мг 20 мг 15.5% 16.3% 647 г
Ниацин 1.92 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.38 мг 2500 мг 10.2% 10.7% 983 г
Кальций, Ca 70.12 мг 1000 мг 7% 7.4% 1426 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1702 г
Натрий, Na 535.9 мг 1300 мг 41.2% 43.3% 243 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 6.4% 1640 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 11.7% 898 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 1.1% 10478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 8.1% 1296 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5725 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 14.5% 726 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 10.5% 1005 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.3% 1667 г
Молибден, Mo 0.748 мкг 70 мкг 1.1% 1.2% 9358 г
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 8.2% 1279 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21954 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.3311 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
бета Ситостерол 4.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.955 г min 16.8 г 17.6% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом, китайской капустой и тыквой составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ И ТЫКВОЙ

Салат с тунцом, китайской капустой и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 27,6 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 23,6 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Салат с тунцом, китайской капустой и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, китайской капустой и тыквой, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, китайской капустой и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Диана
07-02-2025
Дневник питания за 07.02.2025
По мнению моих шибко умных весом, я перестала заме...
10 79
Анна Лиза
11-02-2025
Самое худшее, что может произойти с мотивацией,
– отнюдь не ее исчезновение, поскольку свято место...
9 68
Анна Лиза
07-02-2025
Дневник питания и тренировок за 07.02.2025
Обозлилась на постоянное чувство голода на фоне по...
6 61
Новые рецепты
Хлеб творожный
Автор Ирина
222.5
11.4
3
37.3
4
3 0
Тирамису с густым йогуртом
Автор Вера М. (LCHF)
217.7
8.2
7.1
30
5
4 0
Ленивая ватрушка с вишней
Автор Ольга
149.8
11.2
4.1
16.2
6
2 2
Лучшие рационы
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-13
Калорийность: 1298 кКал
Витамины и минералы: 98%
Tanya Makronetta
2025-02-02
Калорийность: 1219 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2025-02-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 100%