Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог Крестьянский 5% | 450 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 58 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 87 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 11.4% | 362 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 4.3% | 956 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.2% | 976 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 7.3% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 72.22 мг | 500 мг | 14.4% | 6% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 3.1% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.835 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.4% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 5.486 мкг | 50 мкг | 11% | 4.6% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3618 мг | 20 мг | 21.8% | 9% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.73 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1776 г |
| Кальций, Ca | 143.48 мг | 1000 мг | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Кремний, Si | 0.596 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 5034 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 2.4% | 1725 г |
| Натрий, Na | 66.56 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.1% | 1953 г |
| Сера, S | 55.63 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1798 г |
| Фосфор, P | 231.6 мг | 800 мг | 29% | 12% | 345 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1553 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 2.807 мкг | 10 мкг | 28.1% | 11.6% | 356 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Медь, Cu | 36.22 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.5% | 2761 г |
| Молибден, Mo | 3.403 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2% | 2057 г |
| Селен, Se | 9.036 мкг | 55 мкг | 16.4% | 6.8% | 609 г |
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22989 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3894 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3082 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 241.4 кКал | -% | |
| Белки | 21 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 22.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 46 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,7 %, холином - 14,4 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 21,8 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяные оладушки на молоке
- блинчик яичный
- печень трески Беринг Дания
- пастила из кураги
- Эклеры с творожным кремом
- Піцца (1 варіант)
- Протеин Мультик Mass Effect
- Салат с говядиной и сыром
- Зефир
- Холодец из филе
- Мидии отварные
- карт.зап с яйцами
- Ирис с орехом кешью
- Овсяные котлеты
- Мидии отварные наст
- салат(помидор,лук,укроп)
- Лазанья садиа
- салат с творогом
- Протеиновый батончик isolate bar
- Сыр 17%
- Молочный коктейль
- Поцелуй дамы
- Запеканка с клубникой 02.03.2016
- печень говяжья
- Белковый коктель с творогм и кефиром
- Блины с творогом Мовсесян
- Фрутоняня пюре яблоко+абрикос со сливками
- Суп грибной с копчёной колбасой 02.03.16
- Пирожки дрожжевые рис+яйцо+лук зеленый
- подлив для пюре
- Конфеты РУА
- крабовый салат 03.03
- творог обезжиренный
- Бутерброд - сыр, колбаса
- Макароны по-флотски
- вермишелевый суп на курином бульоне
- Молоко 2.6
- Сыр рассольный Сиртаки
- Чай
- пирог с курицей
- икра трески
- шаверма 1
- творог с лесными я годами
- Рис нешлифованный вареный
- творожный десерт
- блины на кук.крахмал
- Козельский обезжиренный творог
- творог 5% простоквашено
- Кекс на кефире и майонезе с смородиной, ПЕ
- Смузи 0% йогурт и черника
- Рыбные палочки с сыром
- Майонез mr. Ricco на перепелином яйце 67%
- батончик с цельными злаками и клубникой
- Винегрет домашний
- Пюре картофель
- печеночные оладья
- Растрепушка кэробная с яблоками
- блины на твороге
- хлеб Печерский
- утренний торт
- блины с творогом
- суп куриный с картофелем
- Печенье бамбук
- снежок княгини но 3.2
- Куриная печень в сметанно-луковом соусе 03.03.16
- Lion rock
- Бутерброд с икрой
- мед
- Зефир с клубникой
- тунец
- Гречка с яйцом
- Конфеты Lindt
- глюконат кальция
- Bio Баланс Кефирный (1%)
- Пирог ягодный
- Салат из зелени и помидоров с фетой
- пельмени волковысские
- сметана молочный мир 15%
- Куриная грудка вареная
- Кролик тушенный
- икра трески
- Обыкновенное чудо славянка
- Суп из свиной вырезки с цветной капустой и сельдереем
- Сосиски Ганноверские Тавр
- Свиная вырезка в соевом соусе
- Пирог из кислого молока с творогом и яблоком
- пирожные (найди свой вкус)
- Цукини и цветная капуста
- Иван-чай
- Горбуша консервы
- оладьи
- Мороженое Коровка шоколадное
- сыр творожный сливочный
- сыр творожный с грибами
- пирожок с лимоном
- пирожок с капустой
- Салат из свеклы
- творог Милава 1%
- Лаваш
- Оладьи из овсянной и пшеничной муки
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 241,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
