Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы ленивые

фарш мираторг свинина+говядина 500 г
Капуста белокочанная (Запекание) 215 г
Рис белый вареный 60 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Чеснок, сырой 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Морковь, красная (Запекание) 130 г
Орегано, сушеный 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Вода 300 г
томатная паста принцесса вкуса 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.7% 418 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 1.2% 4920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 13.9% 444 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.098 мкг ~
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 15.2% 407 г
бета Криптоксантин 6.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 11.14 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.2% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.346 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5445 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 5.93 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1518 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.299 мг 15 мг 8.7% 5.4% 1155 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6158 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 12.1% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.4048 мг 20 мг 2% 1.2% 4941 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.95 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2690 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4541 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4520 г
Натрий, Na 153.49 мг 1300 мг 11.8% 7.3% 847 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 1% 6046 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Хлор, Cl 234.45 мг 2300 мг 10.2% 6.3% 981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11194 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 7.2% 861 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 2.5% 2472 г
Медь, Cu 32.74 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3054 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3165 г
Никель, Ni 2.559 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 1.354 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 4062 г
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14551 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.45 мг ~
Стигмастерол 0.089 мг ~
бета Ситостерол 5.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином K - 19,6 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты