Рецепт Салат из капусты с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из капусты с майонезом
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Яблоки | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез столовый молочный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с майонезом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.2 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2% | 4750 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 13.5% | 701 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 14.9% | 634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.087 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.6% | 2651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.59 мг | 90 мг | 44% | 41.4% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.865 мг | 15 мг | 25.8% | 24.3% | 388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 38% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7731 мг | 20 мг | 3.9% | 3.7% | 2587 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.95 мг | 2500 мг | 10.1% | 9.5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2296 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2536 г |
| Натрий, Na | 173.4 мг | 1300 мг | 13.3% | 12.5% | 750 г |
| Сера, S | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3547 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 4.1% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 173.73 мг | 2300 мг | 7.6% | 7.2% | 1324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2253 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 22% | 427 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Медь, Cu | 69.88 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.6% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 7.257 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.8% | 965 г |
| Никель, Ni | 11.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43668 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.1% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.3226 мг | 12 мг | 2.7% | 2.5% | 3720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.644 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 44.5% |
Энергетическая ценность Салат из капусты с майонезом составляет 106,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ
Салат из капусты с майонезом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином C - 44 %, витамином E - 25,8 %, витамином K - 40,4 %, кобальтом - 23,4 %
Чем полезен Салат из капусты с майонезом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мини рулеты Клубника
- Рис длинозерный шлифованый
- Шоколад
- салат с крабовыми
- брокколи с печенью
- Салат из консервы рыбной
- десерт банановый
- творог Свитлогорье 2%
- блины с гречневой муки
- bcaa
- Помело
- шоколадный пудинг
- Смесь сухая для кекса в кружке
- Суп из чечевицы
- Салат с кур.грудкой
- Йогурт Классический "Bio Max" (3,2%)
- Печень минтая по-приморски консервированная
- йогурт сливочный с злаками и семенами
- Помело
- Голубцы в томате
- Солянка овощная консервированная
- Молоко 0,5% Dietalat Parmalat
- Рисовая каша с тыквой
- морс клюквенный
- Фруктовое пюре Агуша Мультифрукт
- Гречка запаренная
- Печень свиная тушеная в сметане
- Сыр сулугуни, косичка
- салат из огурцов и помидоров и перца
- Футомаки с окунем и тунцом (Барбарис)
- фасоль белая консерв
- Солянка по-домашнему
- Пряники Рома
- Пирог с яблоком и финиками
- Майонез "Virtuosso"
- Суп из красной фасоли
- салат "Деревенька"
- суп-пюре с цветной капусты
- шницель по-министерски
- котлеты (лось, морк., карт., лук)
- Тунец сырой
- Маковый пирог
- Чай зеленый
- Крупа гречневая Ядрица Мистраль
- котлеты из дикого кабана
- соус итальянский с оливками(heinz)
- лаваш Отрубной-Высивковый Киевхлеб
- борщ с тушенкой
- Морской окунь сырой
- куриные бедра (филе)
- голубцы
- Салат из консервированных помидоров и огурцов
- пирожки печёные с яблоками
- Творог 1,8
- Сыр голландский фасованный ВкусВилл
- грибной суп с индюшатиной
- Масса творожная с изюмом 4%
- Овощной омлет с кабачком
- Рыбные палочки Vici
- ШАУРМА С КУРИЦЕЙ
- Перец оранжевый
- оленья тушенка (338 гр)
- Globus Кукуруза сладкая в зернах
- Запеканка
- Перекресток Коктейль из морепродуктов в рассоле
- борщ
- Крабовые палочки Vici
- Салат с кукурузой и морепродуктами
- мороженое ванильное в стаканчике
- каша ассорти
- котлеты 28.02.16
- Котлеты рыбные
- Салат с креветками и авокадо
- Котлеты куриные
- Творог Крымский молочник 0,6%
- Футомаки с тунцом (Барбарис)
- хлеб столичный
- Хлеб Альтамура
- сыр президент уголок
- Капуста тушеная с сосисками
- Футомаки со снежным крабои (Барбарис)
- Соте запеченное С колбасками
- торт Напалеон
- Футомаки с лососем (Барбарис)
- Bite орехово-фруктовый батончик
- Винегрет МОЙ
- Мармелад Фруктовый коктейль
- Колбаски для гриля свиные
- Футомаки с чукой и овощами (Барбарис)
- Соус долмио болоньезе
- Какао
- Творог обезжиренный
- чаек
- Рассольник с печенью
- минтай
- Хлеб Марьин заварной
- каша из пшенных хлопьев
- Белок "АТЛАНТ"
- Печень куриная
- Бигус
Метки: Как приготовить Салат из капусты с майонезом, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
