Рецепт Вафельный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафельный торт

Вафельные коржи 68 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.1% 987 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.2% 718 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 7.9% 384 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.3% 2256 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 5.4% 559 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 1.5% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 4.1% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 4.3% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин Н, биотин 2.714 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1842 г
Витамин РР, НЭ 1.5268 мг 20 мг 7.6% 2.3% 1310 г
Макроэлементы
Калий, K 309.6 мг 2500 мг 12.4% 3.8% 807 г
Кальций, Ca 260.4 мг 1000 мг 26% 7.9% 384 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 2.2% 1387 г
Натрий, Na 110.27 мг 1300 мг 8.5% 2.6% 1179 г
Сера, S 59.38 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1684 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 7% 431 г
Хлор, Cl 201.87 мг 2300 мг 8.8% 2.7% 1139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2525 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 5.2% 590 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 25.45 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 3929 г
Селен, Se 2.545 мкг 55 мкг 4.6% 1.4% 2161 г
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13473 г
Цинк, Zn 0.8482 мг 12 мг 7.1% 2.2% 1415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вафельный торт составляет 330 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Вафельный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 14,1 %, калием - 12,4 %, кальцием - 26 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Вафельный торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафельный торт, калорийность 330 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафельный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы