Рецепт Рулет с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с корицей

Тесто сдобное для рулета с корицей	693 г
Сахар с корицей	33 г
Яйцо куриное (Запекание)	7 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	337 ккал	1684 ккал	20%	5.9%	500 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	3.4%	874 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	4.6%	651 г
Углеводы	56.3 г	219 г	25.7%	7.6%	389 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.9%	769 г
Вода	28.9 г	2273 г	1.3%	0.4%	7865 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.2 мкг	900 мкг	10.8%	3.2%	926 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.1%	27778 г
бета Криптоксантин	0.943 мкг	~
Ликопин	0.11 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.624 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.167 мг	1.5 мг	11.1%	3.3%	898 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	2.1%	1385 г
Витамин В4, холин	67.35 мг	500 мг	13.5%	4%	742 г
Витамин В5, пантотеновая	0.511 мг	5 мг	10.2%	3%	978 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	2.1%	1399 г
Витамин В9, фолаты	34.16 мкг	400 мкг	8.5%	2.5%	1171 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	1.5%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.308 мкг	10 мкг	3.1%	0.9%	3247 г
Витамин D3, холекальциферол	0.138 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.043 мг	15 мг	7%	2.1%	1438 г
гамма Токоферол	0.076 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.316 мкг	50 мкг	8.6%	2.6%	1158 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.6205 мг	20 мг	13.1%	3.9%	763 г
Ниацин	0.717 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.89 мг	2500 мг	5.1%	1.5%	1970 г
Кальций, Ca	48.41 мг	1000 мг	4.8%	1.4%	2066 г
Кремний, Si	2.473 мг	30 мг	8.2%	2.4%	1213 г
Магний, Mg	14.34 мг	400 мг	3.6%	1.1%	2789 г
Натрий, Na	38.31 мг	1300 мг	2.9%	0.9%	3393 г
Сера, S	70.54 мг	1000 мг	7.1%	2.1%	1418 г
Фосфор, P	96.8 мг	800 мг	12.1%	3.6%	826 г
Хлор, Cl	53.8 мг	2300 мг	2.3%	0.7%	4275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	659.3 мкг	~
Бор, B	22.9 мкг	~
Ванадий, V	55.62 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	1.9%	1554 г
Йод, I	5.18 мкг	150 мкг	3.5%	1%	2896 г
Кобальт, Co	2.351 мкг	10 мкг	23.5%	7%	425 г
Марганец, Mn	0.4868 мг	2 мг	24.3%	7.2%	411 г
Медь, Cu	79.58 мкг	1000 мкг	8%	2.4%	1257 г
Молибден, Mo	9.479 мкг	70 мкг	13.5%	4%	738 г
Никель, Ni	1.359 мкг	~
Олово, Sn	5.91 мкг	~
Селен, Se	7.991 мкг	55 мкг	14.5%	4.3%	688 г
Стронций, Sr	3.52 мкг	~
Титан, Ti	6.8 мкг	~
Фтор, F	24.32 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16447 г
Хром, Cr	2.25 мкг	50 мкг	4.5%	1.3%	2222 г
Цинк, Zn	0.7142 мг	12 мг	6%	1.8%	1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	40.284 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.109 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.15 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.19 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.251 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.625 г	min 16.8 г	3.7%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.504 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.207 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.132 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Рулет с корицей составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	337 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	56.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	28.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КОРИЦЕЙ

Рулет с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, холином - 13,5 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 24,3 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Рулет с корицей

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с корицей, калорийность 337 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе