Рецепт Запеканка творожная с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 360 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 80 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 54 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

500 гр 1 шт. 1/4-125 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.8% 589 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9.8% 412 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.4% 1197 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 5.3% 754 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.2% 650 г
Витамин В4, холин 76.76 мг 500 мг 15.4% 6.2% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 27.042 мкг 400 мкг 6.8% 2.7% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 10.7% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 3% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.2% 3371 г
Витамин Н, биотин 7.243 мкг 50 мкг 14.5% 5.8% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5071 мг 20 мг 17.5% 7% 570 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.08 мг 2500 мг 5% 2% 1983 г
Кальций, Ca 117.44 мг 1000 мг 11.7% 4.7% 851 г
Кремний, Si 0.588 мг 30 мг 2% 0.8% 5102 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Натрий, Na 55.76 мг 1300 мг 4.3% 1.7% 2331 г
Сера, S 139.59 мг 1000 мг 14% 5.6% 716 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 9.4% 426 г
Хлор, Cl 143.95 мг 2300 мг 6.3% 2.5% 1598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2% 2029 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3178 г
Кобальт, Co 4.926 мкг 10 мкг 49.3% 19.8% 203 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3690 г
Медь, Cu 71.11 мкг 1000 мкг 7.1% 2.8% 1406 г
Молибден, Mo 7.888 мкг 70 мкг 11.3% 4.5% 887 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 25.299 мкг 55 мкг 46% 18.5% 217 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11380 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.5627 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.806 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.101 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.56 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.344 г ~
Заменимые аминокислоты 5.302 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.221 г ~
Пролин 1.013 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.457 г ~
6:0 Капроновая 0.261 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.301 г ~
12:0 Лауриновая 0.327 г ~
14:0 Миристиновая 1.706 г ~
15:0 Пентадекановая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.298 г min 16.8 г 25.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С МАНКОЙ

Запеканка творожная с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 49,3 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 46 %

Чем полезен Запеканка творожная с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с манкой, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты